千味醉自制青椒炒肉怎麼做又香又好吃
主料
瘦肉 ：150青椒 ：3個
輔料
鹽 ：適量蠔油 ：適量
乾煸肉絲醬 ：1勺
油 ：適量
糖 ：少許
蒜姜 ：適量
胡椒粉 ：適量
澱粉 ：少許
具體步驟
1.1.準備好食材。青椒切細條，蒜切粒，姜切絲，瘦肉切片
2.2.在切好的肉裏放少許鹽，澱粉，胡椒粉，然後抓勻醃製一會
3.3.鍋裏放油，油熱後放入薑絲放入肉片翻炒。待肉變色後加入青椒蒜粒繼續翻炒
4.4.炒至將熟時放少許鹽、蠔油，再加少許糖提鮮。我喜歡辣椒醬所以就放了一勺。翻炒一會後出鍋，裝盤即可
無
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