鲜黄花菜花蕊要摘吗

需要。在把鲜黄花菜的花蕊摘掉之后，需要用清水对黄花菜进行焯水，这样可以有效的去除黄花菜当中的杂质。在黄花菜的翅膀上可以选择用来做黄花菜炒肉丝，黄花菜炒鸡蛋，清炒黄花菜、木耳黄花菜拌粉丝、凉拌黄瓜黄花菜以及小葱炒黄花菜等。