怎样的秋葵好

鲜嫩。挑选秋葵的时候要看秋葵的大小，越小的秋葵越鲜嫩，其次就是看秋葵的颜色，新鲜的秋葵表皮颜色是均匀翠绿的。秋葵还要看个头是否饱满。秋葵的烹饪方法有很多，比如：炒秋葵、凉拌秋葵、蒸秋葵等等。秋葵还可以直接晒干泡水喝。