怎样吃黄秋葵，吃秋葵有什么样的好处

近几年秋葵进入到大家的视线，逐渐风靡健身界，有些健身人士习惯每顿吃一两根黄秋葵。那么黄秋葵到底有什么功效和作用呢？黄秋葵对人体的好处很多，抗癌补肾助消化，补钙减肥样样不差。想要详细的了解黄秋葵的好处和吃法就一起往下看吧。

一、怎样吃黄秋葵

1.蘸酱

秋葵本身的口感就很爽滑，可以直接生吃的。但是在日常与朋友聚会或者时间稍微充裕，可以调制自己喜欢的酱料拌制，一般最方便又好吃，就是酱油加芥末，是秋葵最好的食用伴侣，口感清新一流。

2.凉拌

可以根据自身的口味凉拌秋葵，秋葵比较软身，与丝瓜相似，但搅拌不容易碎，非常适合凉拌，只要把基本调料加上，再放上醋和辣椒点缀，口感绝佳。

3.炖汤

黄秋葵常被用来熬制浓汤或者炖肉，由于秋葵有一定的粘性，这种黏液也能给菜肴增加浓度，汤的味道也很鲜美。

二、吃秋葵有什么样的好处

1.助消化、护肠胃

黄秋葵的粘性物质，可促进胃肠蠕动，有益于助消化，益肠胃。

2.降血脂

黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素，能有效降低血清胆固醇，预防心血管病。

3.耐缺氧

可提高耐缺氧能力。

4.保护肝脏

黄秋葵的果胶，多糖有护肝功效，防治便秘。

5.防肠癌

黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。

6.补钙

黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当，且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍，故是理想的钙源。

7.减肥

黄秋葵为低能量食物，是很好的减肥食物; 延缓衰老：黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、

8.补肾

美国人称其为“植物伟哥”，可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升，这绝不等同于普通的壮阳补肾。

9.去疲劳

对青壮年和运动员而言，经常食用，可消除疲劳、迅速恢复体力，当然这对所有人群均有此效果。

三、吃秋葵的禁忌

秋葵属于性味偏于寒凉的蔬菜，胃肠虚寒、功能不佳、经常腹泻的人不可多食;忌用铜、铁器烹饪或盛装秋葵，否则秋葵容易变色，味道与外观都受到影响;秋葵含有较多的钾，肾病患者应该烫过再食用，不要过量食用。

以上内容就是关于怎样吃黄秋葵以及吃秋葵有什么样的好处与功效和作用的相关内容啦，相信看了上面关于黄秋葵的详细介绍，爱健身小伙伴们对于黄秋葵的好处再也不是一知半解，跟风瞎吃了。黄秋葵适合重体力的人群用来补身体，抗疲劳有很好的效果。