秋葵如何做法,秋葵对人体有何好处?
秋葵,属于是一种蔬菜类型的,平时喜欢吃秋葵的人们也是比较多的,还是由于秋葵的特殊性所在。那么秋葵,一般性的是怎样进行制作的呢。大家可能都想要了解一下,其带给人体的好处所在。以下小编便有整理到哦。喜欢吃秋葵的人们,来仔细了解下吧!
一、秋葵如何做法
1.秋葵炒鸡蛋
材料:秋葵、鸡蛋、盐、香油。
(1)秋葵下沸水锅焯水,一分钟即可,捞出过凉,去除头尾,切斜片;
(2)鸡蛋打散,加一勺水,少量盐,锅内油热入锅快炒;
(3)蛋液凝结盛出装盘备用,倒油烧热倒入切好的秋葵;
(4)炒一分钟加入盛出的鸡蛋一起炒,加入适量盐,半勺香油,装盘即可。
2.秋葵小炒肉
材料:五花肉、黄酒、秋葵、红辣椒、姜片、豆豉、生抽、盐、鸡精。
(1) 五花肉冷水入锅加适量黄酒煮熟,黄秋葵用盐泡洗干净;锅中烧开水,放入秋葵和红辣椒焯熟,取出晾凉后切片;
(2)五花肉只要煮熟晾凉后切薄片;热锅植物油,放姜片,放入切片的五花肉翻炒,煸到肉出油;
(3)放1勺豆豉和生抽调味上色,再将秋葵和红椒放入翻炒一下,加少许盐、鸡精调味即可出锅。
二、吃秋葵的好处
1.增强体质
秋葵中富含丰富的钙元素在其中,其中这个钙质是极易被人体所吸收的,含钙量比牛奶的还多,可以说是极好的补钙佳品了,其中含钙量对于人体的健康生长发育是非常有帮助的。
2.降血糖
秋葵黏液中含有的黏蛋白等物质,能够有效的帮助减缓体内糖分的吸收,并降低人们体内中对于胰岛素的需求量,从而能够更好的抑制胆固醇的吸收,帮助我们更好的排毒体内的毒素。其中含有的胡萝卜素,不但可以维持我们体内胰岛素的分泌的作用,还能够起到平衡我们的血糖值。
3.健脾养胃
秋葵中富含丰富的黏性物质在其中,能够被人体很好的吸收到胃中形成一层保护膜,从而使胃部免受到不良食物的影响;而秋葵中含有的果胶物质能够起到促进消化的作用。因此多吃点秋葵不但能够有效的治疗胃炎,还能够保护胃黏膜的重要成分。
4.美容养颜
要知道秋葵的美容养颜的效果和芦荟有的一拼了,因秋葵中含有的丰富的维生素C和可溶性纤维在里面,不但对于皮肤来说能够起到保健的作用,还能够起到美白皮肤和淡化细纹等功效。
秋葵如何做法,以上已经为大家所介绍到了,秋葵的经常性的做法所在,在平时的生活中,也可以这样吃秋葵的哦。适当的吃一些秋葵对人体是可以起到好处的,但是身体上若是有一些疾病的人们,需要经过医生的同意之后,才可以食用秋葵的哦!
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