好吃的山珍海味包怎么做又香又好吃

准备时间:60分钟　　　　烹饪时间:10分钟

好吃的山珍海味包融合了各种营养价值很高的干菜和猪肉的新鲜，味道鲜美无比。那丰富的馅料、浓郁的包汁，流露出了山珍海味包的真情，吃起来甚是满足，让你尝尽了山珍海味。好吃的山珍海味包如同闻香仙下凡，诱惑着我们的味蕾，你还在等什么呢。

主料

猪肉 ：500
面粉 ：500
黑木耳 ：20
黄花菜 ：30
干香菇 ：30
洋葱 ：100
虾仁 ：150

辅料

胡萝卜 ：50
姜 ：5
蒜 ：10
酱油 ：10毫升
香油 ：10毫升
青椒 ：50
豆腐乳 ：20
耗油 ：5毫升
盐 ：2
花椒粉 ：1
料酒 ：5毫升
酵母 ：4

具体步骤

将各种干菜泡发好后切成小碎块，剁一剁，不要太碎，和剁好的猪肉放一块，用各种调味充分拌匀，顺着一个方向搅。

发好的面

面发好后揉一会，再分成小面团，擀成圆形。

放入馅料包成包子。

把玉米皮铺在蒸笼上，将包子摆入。

蒸8分钟即可放入盘中。

烹饪技巧

1、干菜泡发后用水焯一下去除朽木味，包子蒸好后不要马上开盖，虚蒸两分钟。