怎么种莲藕，吃莲藕有什么好

莲藕是早期从印度传入中国的一种蔬菜，而且莲藕除了做食物当菜意外，莲藕有我们的身体也有好处。并且莲藕是什么受大家喜爱的，那么怎么种莲藕呢?莲藕对人体都什么功效呢?下面跟小编一起来看一看吧。希望对您会有所帮助。

一、怎么种莲藕

1.播种时间。莲藕的播种时间一般是会选择在断霜前后，温度一般是在15度左右。

2.种莲藕时要注重品种选择。要选择能够抗病的、种出来品相较好的、比较大的及产量高的品种，

3.在种植莲藕时应该注重莲藕的栽植密度。莲藕早熟品种，它的种植密度可以稍微密一些，但是莲藕中的中晚熟品种在种植时可以稍微的稀一些，并且在种植莲藕的时候除了注重播种的时间、品种的选择、种植的密度外，还要对施肥，提苗肥，这时的施肥促进苗的成长，催藕肥的，这时在进行施肥是使莲藕更加的肥硕、壮大。还要转藕头，一般会在6月底至7月底进行操作，并且每7天都会进行一次一共需要进行4次左右，而且转藕头的时候需要在有阳光照耀的的时候进行。并且种藕是需要 摘老叶、折花梗。

二、吃莲藕有什么好

莲藕可以止血散瘀、通脾、清热凉血、生肌益血等，而且莲藕的性寒所以莲藕有清热凉血的作用，因为莲藕的性凉所以而且脾胃不太好的人群也是尽量不要食用莲藕，减少莲藕对脾胃的伤害。

不过吃莲藕也要注意一些事情：藕和白萝卜、猪肝是不建议一起食用的，因为藕和白萝卜都是性寒的所以不建议一起食用的。大豆与莲藕是不可以一起食用的，因为大豆中富含铁，然而藕中含有众多的纤维素，纤维素是不利于人体吸收和利用铁元素的。

因此种莲藕是需要选好播种的时间，选择良好的莲藕品种，需要挑选产量大，品相好的莲藕来进行种植，同时种植莲藕时根据品种的成熟时间来确定种植的密度，注意施肥的时间，及种植的方法。莲藕虽然好吃且对身体有益，但是也会有一些禁忌，所以在食用时大家要注意一下与自身情况结合在进行食用。