莲藕是蔬菜吗，吃莲藕有什么好处

莲藕是我们生活中常见的一种食物，它有很多的做法，很多人会用它来做汤，比如说生活中常见的莲藕汤，还有很多人会将它作为炒菜时候的一种必需品，那么莲藕是蔬菜吗，吃莲藕又有什么好处呢?

一、莲藕是蔬菜吗

莲藕是蔬菜，很多人会觉得莲藕，不是蔬菜更像水果，但实际上它就是一种水生的蔬菜，在生活中我们也经常将它作为一种蔬菜来食用，而不是作为一种水果来食用，它可以炒菜，做汤等，都是我们生活中常见的吃法，而且莲藕含有的营养价值非常高，营养成分非常丰富，所以说在生活中多吃莲藕对我们的身体是有一定好处的，如果大家条件允许的话可以多吃一些莲藕，是有很多好处的。

二、吃莲藕有什么好处

1.我们的身体补充很多营养成分，连我作为一种蔬菜，它体内含有的维生素，蛋白质以及一些其他的微量元素营养成分等，都是我们身体所缺乏的营养元素，因此多吃莲藕确实是可以为我们身体补充一些这样的营养成分，所以大家在日常生活中不管是做成汤，或者是用来炒菜，莲藕都是非常不错的一种蔬菜。

2.相信大家暑期都比较的燥热，因为温度非常高，天气比较闷热，因此人们的心中就会非常烦躁，在这个时候吃一些莲藕是再合适不过了，莲藕是很好的清热下火的蔬菜，可以帮我们消除燥热。

莲藕是一种蔬菜，而且是营养价值非常高的一种水生蔬菜，用它来做菜方法也比较简单，熬汤的话也很简便所以大家可以根据网上的一些菜谱来做，莲藕可以给我们的身体补充很多的营养成分比如说维生素，以及一些其它的微量元素等，而且在夏天的时候吃莲藕还可以帮助我们清热下火，所以说如果条件允许的话可以多吃一些莲藕。