莲藕几月份吃最好，莲藕有什么作用

我们现在在任何时候，想要吃什么食物基本上都是可以吃到的，因为现在的技术是非常发达的，不仅有大棚种植技术，还有人工养殖技术。但是有些食物在一定的时间才会更好吃，那么莲藕几月份吃最好呢?

一、莲藕几月份吃最好

莲藕这种食物一般都是在三月份到四月份的时候才会种植，如果是在北京地区的话，一般都会在五月份的时候才会种植，这样的话他成熟的时间大概是在七月上旬的时候，这个时候刚好是夏天，所以说夏季的时候才是吃莲藕最合适的季节，因为这个时候莲藕刚成熟，所以说会比较的新鲜，并且他也是应季的蔬菜，所以口感就会更好了。

二、莲藕有什么作用

莲藕的营养价值也是非常高的，它里面有非常多的膳食纤维以及一些微量元素等等，这些东西可以帮助我们排除体内的一些毒素以及废物等等，同时还可以帮助我们促进消化吸收。所以说经常吃莲藕的话，它是有助于我们消化功能的一些改善的，同时莲藕里面还有一些单宁酸，这种东西可以帮助我们收缩血管。

并且莲藕里面的膳食纤维，还可以帮助我们降低血液里面的胆固醇含量，所以说她也有降脂的作用。同时里面还含有一些维生素C和维生素B等等，这些东西可以帮助我们抗衰老，滋润皮肤，所以说经常吃莲藕的话，对于我们的身体是有很大的好处的。并且莲藕这种东西对于一些想要减肥的人来说是非常适合吃的，因为莲藕的热量并不是很高。