美味的家乡腐竹焖香菇焖花肉怎么做又香又好吃
美味的家乡腐竹焖香菇焖花肉,是一道非常家常的菜了吧,也是经常的出现在餐桌上的一道菜,味道很鲜美的。香菇的味道是特别的好的,和肉一起做的话就是太完美了,还有腐竹的搭配也是非常的完美的啦,所以赶快做起来吧,肯定会做的非常的美味的
主料
腐竹 :100花肉 :100
香菇 :5朵
辅料
酱油 :少许家乡黄酒 :两茶匙
盐 :少许
老抽 :少许
具体步骤
1.花肉,切片,大蒜剥好拍烂备用~
2.香菇发泡好
3.腐竹提前半小时发泡好
4.记得香菇洗一遍后,发泡的水别倒啦
5.热锅加油,下肉翻炒,加入蒜头
6.依次加入香菇和腐竹~加家乡米酒,酱油!翻炒后,倒入浸泡香菇的香菇水~加少许盐
7.十分钟后,滴点老抽收色,收汁!上盘~
无
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