冬菇的做法大全,喜欢吃冬菇就要会做它!
冬菇,是人们在平时的日常生活中,经常会食用到的一种菌类,它的样子与香菇差不多,冬菇的烹饪方法也是比较多的。一般冬菇想要做得好吃,也是需要一些食材,还有调味料进行搭配的。以下小编就有整理到关于冬菇的做法大全,喜欢吃冬菇的人们,一起来看看吧!
冬菇
1.冬菇炒山药
(1)将冬菇,山药,五花肉给准备好,把山药去皮,切成片状,冬菇也切成片,肉切成好后,用料酒,淀粉,盐搅拌均匀,腌制十分钟左右。
(2)锅中热油,等油热好之后,放到肉片,炒至变色后盛起来,待用。
(3)锅中加入蒜,再把冬菇,山药,还有胡萝卜下入锅中,加入适量的盐进行翻炒,再把炒好的肉片,加入锅中,炒合均匀,撒上点鸡精,就可以装盘进行食用了。
2.冬菇煲排骨
(1)把排骨切成块状,再入沸水中焯一下捞起来沥干,冬菇切成片,生姜,葱切好。
(2)热锅下油,等油烧热后,加入排骨煎一下,再下入葱,姜炒合入味。
(3)接着加入胡萝卜,冬菇,酱油,盐炒均匀后,放到砂锅中,加入清水,等水煮沸腾之后,用小火煲一个小时左右,便可以撒上点葱花装盘开动了。
3.冬菇粥
(1)锅中加入清水,等水开了之后,加入清洗好的米,煮开之后一,用小火熬煮,中途要用勺子搅拌,以防粘锅。
(2)大约煮10分钟左右,加入清洗干净的冬菇还有玉米粒,继续清煮十分钟。
(3)等粥煮得差不多快好了的时候,加入处理干净的虾,搅拌均匀,再撒上点盐,就可以吃了。
4.鸡蛋炒冬菇
(1)将冬菇清洗干净,切成块状,鸡蛋放到碗中,打成鸡蛋液,加入适量盐,放到一边备用。
(2)锅中入清水,等水煮开之后,倒入冬菇,焯一分钟之后,捞起来把水份给沥干。
(3)锅中倒入油,等油热了之后,倒入鸡蛋液,炒熟之后,捞起来备用。
(4)锅中入油,加入蒜片,炒香,倒入香菇炒合好后,把鸡蛋也倒入锅中,炒合均匀就可以起锅了。
5.烤冬菇
(1)将冬菇清洗干净,切好花刀,在冬菇的表面给刷上一层油,再把烤肉的调味料,撒到冬菇上面。
(2)把烤箱预热好,再把腌制好的冬菇放入烤箱中,烤10分钟左右,就可以拿出来,撒上点葱花,开吃了。
冬菇的做法,小编介绍到了这么多,想必有大家中意的一款,冬菇想要做得好吃,其实并不是很难,只需要搭配上相应的食材,再加以炒合或者煮制便可以了。常食用冬菇,对身体的好处大着呢,可以呵护到身体,还能起到减肥的功效,爱美的女性朋友们,可以常吃冬菇!
-
怎样做海鲜火锅,健康又鲜美的做法你不得不知道
秋冬季节是吃火锅的好时节,三两个朋友围在一起,点上一桌爱吃的菜,带上两瓶酒,说说近况,唠唠家常,仿佛寒冬都走远了,只剩下散发着火锅香味的热气萦绕在旁。但是有的人却说冬季不好,刚出锅的菜一会就凉了,吃海鲜都不方便了。这有何难,这不是有海鲜火锅吗?让小编来教你怎样...
-
蛋糕上的奶油怎么做的
蛋糕上的奶油是口感不错的美食,孩子特别的爱吃,那么,蛋糕上的奶油怎么做的呢,可以看看文章介绍的制作方式和步骤,蛋糕上的奶油不要多吃哟,虽然是口感营养都是比较好的,但是多吃的话容易导致身体长胖,女孩子不要吃。蛋糕上的奶油怎么做的做法一材料:淡奶油,细白糖做法:买一...
-
新鲜柿子冻了能吃吗
马上又要到柿子上市的季节了,柿子是很多人都十分喜爱的水果之一,味道甘甜,肉质饱满。冻柿子是很多地方的一种传统吃法,把柿子冷冻起来,想吃的时候就可以吃,十分的方便。那么冻过的柿子可以吃吗?让小编带大家一起来阅读下文了解一下吧。一、柿子冻了能吃吗到了冬季之后...
-
熬夜吃什么对皮肤好呢
当然没有人想要熬夜,大家都希望能够早睡,这样第二天才有更好的精力来面对一天的工作和生活。而且熬夜是好皮肤的杀手,会导致皮肤暗沉,长痘。但是由于种种原因,很多人又不得不熬夜,那么,今天小编就要告诉你们,熬夜吃什么对皮肤好呢?熬夜吃什么对皮肤好呢1、柚子柚子含有...