麻薯红豆软欧包的做法,麻薯红豆软欧包怎么做
食材明细
- 甜味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
麻薯红豆软欧包的做法步骤
1、面包桶里先放牛奶,白糖,盐,高筋面粉,放酵母,启动和面程序,和成面团加入黄油,在启动一个和面程序20分钟即可。
2、和好的面团放入容器中盖保鲜膜醒发。
3、醒发好的面团。
4、把面团排气后分成4等份醒十分钟。
5、取其中一个面团擀成长一点的椭圆形。
6、麻薯擀成长一点的椭圆形铺在上面。
7、铺上一层蜜红豆。
8、如图从一头卷起来。
9、做成如图形状。
10、全部做好放在烤盘里,划上几刀,划成自己喜欢的形状。
11、筛上面粉。
12、二次醒发好如图。
13、烤箱提前预热五分钟上下火180°烤20分钟。
14、成品图。
15、成品图。
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