家常甘蓝炒宽粉怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

家常甘蓝炒宽粉——昨天朋友来找我们玩，我们就去团购吃了个火锅，结果3个人点的四人套餐没有吃完还剩了好多。我就把没下锅的菜打包回来了。丸子类的还可以放冰箱冻着以后吃。菜和宽粉就得尽快解决啦，于是把宽粉泡了和甘蓝一起炒了炒，好吃又方便。

主料

甘蓝 ：250
宽粉 ：100

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

将宽粉用清水泡10分钟

然后放到开水里煮3分钟左右至78成熟

将宽粉捞出备用

甘蓝洗净切块

锅中倒油

放入甘蓝

翻炒至甘蓝稍微变软

放适量的酱油、盐

倒入宽粉

炒至全熟即可出锅