夏日黄瓜拌蕨根粉怎么做又香又好吃
炎炎夏日使得很多人心情烦躁吃不下去饭,那今天小编就要为大家带来一道夏日的清凉菜品。味道简直就是太美味了,小编利用大家喜欢吃的蔬菜黄瓜给大家制作,夏天多吃1黄瓜对身体也十分有好处,那今天小编就教大家制作这道美味夏日黄瓜拌蕨根粉吧。
主料
蕨根粉条 :200黄瓜 :4根
辅料
油 :适量白芝麻 :适量
盐 :适量
辣椒酱 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
具体步骤
1.蕨根粉放开水里煮五分钟
2.煮至蕨根粉条烂熟透,然后盖盖子闷五分钟
3.闷过的蕨根粉条放冷水里过半小时
4.过完水的粉条
5.生抽 醋 盐 鸡精 辣椒酱 五香粉 香油,加水搅拌成汁
6.黄瓜切碎放粉条盆里
7.最后加芝麻搅拌好的汁泼在粉条上
8.搅拌均匀装盘即可食用
蕨根粉条提前泡煮的时候可以缩短煮完后放冷水里泡一直口感更好
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