美味凉拌蕨根粉怎么做又香又好吃
主料
蕨根粉丝 :适量辅料
辣椒油 :适量陈醋 :适量
蒜 :适量
胡萝卜 :适量
芹菜 :适量
香油 :适量
味精 :适量
李锦记凉拌汁 :适量
酱油 :适量
白糖 :适量
具体步骤
1. 在超市买的蕨根粉丝~
2. 按照说明方法,先用开水煮5-10分钟把粉丝煮熟捞出来过凉水~
3. 买到一根很特别的胡萝卜,我在胡萝卜堆里一眼发现了它,就被我拿回家了~不过这两条“胡萝卜腿”有点粗,不像我的,倒和大猪的差不多,哈哈哈~
4. 切丝,看这刀工倒有长进了,啧啧~
5. 放入内带的调味包,因为觉得味道不够,所以我又加了陈醋,白糖,酱油,味精,香油,辣椒油,李锦记凉拌汁~
6. 除了胡萝卜丝和蒜末,我还放了芹菜末,芹菜之前要用水焯下~
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