甜软的凉拌蕨根粉怎么做又香又好吃
主料
蕨根粉丝 :200辅料
陈醋 :适量蒜 :适量
辣椒油 :适量
胡萝卜 :适量
芹菜 :适量
白糖 :适量
香油 :适量
凉拌汁 :适量
味精 :适量
酱油 :适量
具体步骤
1.在超市买的蕨根粉丝
2.按照说明方法,先用开水煮5-10分钟把粉丝煮熟捞出来过凉水
3.买到一根很特别的胡萝卜,我在胡萝卜堆里一眼发现了它,就被我拿回家了~不过这两条“胡萝卜腿”有点粗,不像我的,倒和大猪的差不多,哈哈哈
4.切丝,看这刀工倒有长进了,啧啧
5.放入内带的调味包,因为觉得味道不够,所以我又加了陈醋,白糖,酱油,味精,香油,辣椒油,李锦记凉拌汁
6.除了胡萝卜丝和蒜末,我还放了芹菜末,芹菜之前要用水焯下
可以放自己喜欢的材料。
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