美味秘制草鱼怎么做又香又好吃
草鱼味道鲜美,其中含有丰富的易于人体吸收的蛋白质,且富含维生素和矿物质,经常食用可以提高人的免疫力,对人的健康有益。这道秘制草鱼一改往日做法,将鱼与酱料融合至香,使得整到菜既味美鲜香又营养丰富,十分适合各类人群食用,是一份值得学习的营养食谱。
主料
草鱼 :1条辅料
葱 :适量姜 :适量
蒜 :适量
油 :适量
香菜 :适量
花椒粉 :适量
醋 :适量
具体步骤
将草鱼清洗干净
锅中倒油,将草鱼抹上干淀粉放入油锅炸至两面发黄
锅中留底油,将辅料放入锅中
将醋与花椒粉放入碗中调成汁
将调好的汁倒入锅中,加少许清水放入鱼(因家中有宝宝所以加了豆腐)
入味后就可以出锅了
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