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美味藕夹肉的做法怎么做又香又好吃

美味藕夹肉的做法怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

记忆中总是有那么一些难以忘怀的食物,每次品尝到就会勾起美好的回忆。美味可口营养价值全面的藕夹肉吃起来酥脆香甜让人回味不已,藕片的脆嫩搭配着肉馅的清香,轻轻尝一口便唇齿留香。藕夹肉的做法是用煎的,用油比较少所以很健康哦~

主料

莲藕 :200
猪肉末 :150
鸡蛋50

辅料

盐 :5
葱花 :10
油 :10

具体步骤

藕去皮,切段

肉沫加适量面粉,鸡蛋打到肉沫里,葱花放进去,加盐,搅拌均匀

将调好的肉沫夹在两片藕里面,量要适度。

将夹好肉的藕下油锅,用小火炸,炸至金黄色就可以上碟。

烹饪技巧