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诱人的越南春卷怎么做又香又好吃

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 :半根
虾仁 :100
基围虾 :1棵
春卷皮 :5张
紫甘蓝 :1片
大根 :1小段

辅料

盐 :适量
油 :适量
胡萝卜半根
西生菜 :2片

具体步骤

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单 第2张

1.胡萝卜和黄瓜切成细条。

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单 第3张

2.紫甘蓝切成线丝。

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单 第4张

3.苦苣用手撕成细丝。

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单 第5张

4.西生菜切成细丝。

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单 第6张

5.大根切成细丝。

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单 第7张

6.冷冻虾仁去冰后用水焯一下,捞出沥干水份备用。

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单 第8张

7.取一张越南春卷皮,用温水泡三十秒左右,平铺在盘子中,上面放上上述各种食材,中间挤上沙拉酱。

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单 第9张

8.卷成春卷的形状。

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单 第10张

9.所有春卷依次象这样卷好。

诱人的越南春卷怎么做好吃又简单 第11张

10.从中间切开,即可装盘食用。

烹饪技巧

春卷里面的食材可以根据自己的喜欢更换,但要注意搭配好色彩。