诱人d的牛油曲奇怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

鸡蛋 ：半个
低筋面粉 ：100
黄油 ：65

辅料

白糖 ：40

具体步骤

1.黄油室温软化。

2.加入白糖。

3.搅拌均匀。

4.鸡蛋打散。

5.蛋液倒入黄油中。

6.搅拌融合。我有点着急，将蛋液都倒入里面了，应该分次加入的好。

7.放入低筋面粉。

8.搅拌成为曲奇面糊。

9.用手将面糊收拢，放入保鲜袋中，整理成方形，放入冰箱中冷藏半小时，定型后取出，切成方块。

10.上下火，190度，15分钟。

烹饪技巧

1：我没有裱花袋，用了简易定型，然后切成方形的办法。一定要冷藏后再切，能定住形。