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十分诱人的蔓越莓曲奇怎么做又香又好吃

十分诱人的蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉130

辅料

黄油 :135
糖粉 :60
牛奶 :15
蔓越莓 :18
奶粉 :30
奶油15

具体步骤

十分诱人的蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油打到顺滑即可,加入糖粉打到颜色变白(我直接加在一起打了,建议大家还是先把黄油打到顺滑再加入糖粉)

十分诱人的蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第3张

2.打发好的黄油

十分诱人的蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第4张

3.分两次加入淡奶油和牛奶一共30g,每一次多要搅拌均匀

十分诱人的蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入低筋面粉和奶粉,蔓越莓干切细加入

十分诱人的蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第6张

5.用橡皮刮刀从下往上翻拌,均匀即可

十分诱人的蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第7张

6.放入裱花袋里

十分诱人的蔓越莓曲奇怎么做好吃又简单 第8张

7.挤到烤盘中,烤箱预热180°10分钟左右即可

烹饪技巧

曲奇放凉之后尝一下看是否酥脆,如果还有些软说明没有烤到位,再次放入烤箱160度3-5分钟即可。