自制蔓越莓曲奇怎么做又香又好吃
主料
黄油 :75糖粉 :60
低筋粉 :110
蔓越莓干 :35
辅料
打散蛋液 :一大勺牛奶 :10ml
具体步骤
1. 黄油室温自然软化,筷子能很轻松的插进去
2. 加糖粉打发
3. 加一勺蛋液,搅拌均匀
4. 放面粉,揉成面团,如果觉得干加牛奶也可不加
5. 把蔓越莓切碎
6. 放入面团揉均匀
7. 用保鲜袋做长条行,放冰箱冷冻一小时
8. 切片入烤箱,上下火,180度,20分钟
9. 好了,配菊花茶,很不错
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