美味抹茶蔓越莓曲奇怎么做又香又好吃
空闲的下午是不是缺少了一点什么呢?当然是少了一份可以陪你看电视的曲奇饼干了,网络上买的曲奇饼干加入了太多的不健康的添加剂,吃多了是会发胖的哟。所以还是跟着我学起来,以后就可以在家自己做美味抹茶蔓越莓曲奇了哟,你是不是已经心动了呢?
主料
蔓越莓干 :30低筋面粉 :100
辅料
抹茶粉 :8具体步骤
黄油切小粒室温软化.
搅开,加入糖粉,拌匀.
加入蛋液,拌至蛋液完全被吸收
加入抹茶粉
拌匀,加入蔓越莓继续拌匀.
加入低粉,
拌匀至无白色粉末即可
桌上铺保鲜膜,把抹茶面团整成大长方形.
再一点点压一点点整成长条,入冷藏1小时,冷冻的话半小时即可..冷冻冻太久太硬不好切,可以放冷藏回温下
冻完切块,正常165度18到20分钟即可,我家的烤箱温度低,所以是170度25分钟,各家烤箱不一样,视情况调整温度时间.
好吃的抹茶蔓越莓饼干就完成了,简单吧
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