美味的蔓越莓杏仁曲奇饼怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的蔓越莓杏仁曲奇饼，这是一道非常美味的点心。曲奇饼干的做法非常的普遍，已经是许多家庭必备点心了。杏仁是一种具有非常高的营养价值的果仁，加在里面吃起来特别香，而且口感也会更加丰富。再加上蔓越莓果干，吃起来酸酸甜甜的，口味更加丰富。

主料

鸡蛋 ：50
黄油 ：160
糖粉 ：120
低筋面粉 ：300

辅料

杏仁 ：适量
蔓越莓 ：适量

具体步骤

1.黄油室温软化后打成浅黄色

2.加入糖粉，打发均匀

3.这是加入糖粉后打发好的

4.分三次加入蛋液，每次都要打发均匀

5.打发好的黄油明显蓬松

6.筛入面粉，翻拌均匀，同时加入蔓越莓杏仁

7.这是翻拌好的

8.装模具

9.190度预热十分钟，上下火25分钟。看饼干厚薄度决定时间长短。

烹饪技巧

黄油打发是关键。