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色泽鲜亮的蔓越莓曲奇饼干怎么做又香又好吃

色泽鲜亮的蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:2小时

主料

黄油 :90
低筋面粉 :150
鸡蛋1个
蔓越莓 :25

辅料

糖粉 :10

具体步骤

色泽鲜亮的蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.黄油隔水融化

色泽鲜亮的蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.加一个鸡蛋和糖分搅拌

色泽鲜亮的蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.倒入低筋面粉搅拌 加入蔓越莓搅拌(蔓越莓比较大 要切碎点)

色泽鲜亮的蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.用保鲜膜包住整理成型按压(没有模具也可以)

色泽鲜亮的蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.放入冰箱冷冻半个小时 拿出切片 切1厘米厚左右

色泽鲜亮的蔓越莓曲奇饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.上下火烤20分 200度

烹饪技巧

要冷冻保存后切大约1厘米厚要注意不要焦了