蔓越梅曲奇手工饼干怎么做又香又好吃
主料
低筋面粉 :120蔓越梅 :35
黄油 :75
糖粉 :40
全蛋液 :15毫升
香草精 :几滴
辅料
具体步骤
1. 黄油加热和糖粉搅拌均匀。
2. 加入打散的鸡蛋液,加几滴香草精,瞬间香味提发出来了。
3. 放入蔓越梅和面粉,蔓越梅我都对半切开了。
4. 将面团整成长条放入保鲜袋进冰箱冷冻室一小时。
5. 冷冻好的面团切块,入烤盘进烤箱180度20分钟。
6. 没想到饼干也膨胀,都挤在一起了,不过味道很香。
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