诱人的蓝莓燕麦曲奇怎么做又香又好吃
主料
全蛋液 :25黄油 :50
奶粉 :13
低筋面粉 :120
砂糖 :50
燕麦 :2汤匙
辅料
小苏打 :少许蓝莓酱 :适量
具体步骤
1.准备材料
2. 黄油软化后加入砂糖打发蓬松
3.分成加入蛋液继续打均匀
4. 打好的蛋液黄油,加入2汤匙燕麦拌匀
5. 再加入低粉和小苏打
6.加入奶粉拌成团
7. 再用手按捏成 光滑面团,用保鲜膜包好放入冰箱冷藏20分钟
8. 取出面团用手掰成一个个小小面团
9. 搓圆后压扁,用手指在中间压 ,加入蓝莓酱
10. 烤箱预热后,中层,上下火180度15分钟
1、小苏打没有可以不加,只是让饼干更酥脆一些2、温度和时间需要根据饼干的大小厚度调整
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