千味醉「自创」凉拌西瓜皮怎么做又香又好吃
美食菜谱1.78W
主料
西瓜皮 ：3块辅料
盐 ：适量生抽 ：3
香油 ：适量
白醋 ：15
具体步骤
1.西瓜切块后，先把果肉切掉，不要切的太干净，瓜皮上留一点果肉
2.把青皮切掉，要把硬硬的部分都削掉，以免影响口感
3.切方丁
4.放入盘中
5.加盐和香葱碎
6.放入少许的生抽提鲜
7.加入白醋，白醋的量稍微大一些
8.最后加一点点香油
9.搅拌均匀
10.装盘上桌
现吃现拌，过早的拌好会影响一点爽脆的口感。
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