好吃的红丝绒奶油蛋糕怎么做又香又好吃
红丝绒奶油蛋糕是一款好看又好吃的蛋糕,它的成品特别的漂亮,我都舍不得去吃它呀,而且他的味道那是相当的好啊。红丝绒奶油蛋糕对于爱吃甜食得人来说那是有相当大的诱惑啊,轻轻地咬一口,感觉自己飘飘然的啊。红丝绒奶油蛋糕,你值得的来吃。
主料
蛋糕 :300辅料
奶油 :适量具体步骤
1. 先将各种粉类和盐混合过筛备用。
2. 黄油隔水融化。
3,将糖加入黄油打发
4,分次加入鸡蛋,加入香草精拌匀,加入1/3粉类拌匀,加入1/3Buttermilk拌匀,就这样慢慢拌匀所有的粉类。
5.将小苏打和白醋混合在一大汤勺里,立即倒入面糊里面,拌匀。
6将面糊倒入蛋糕模具,震几下除去大气泡,入烤箱,170度,30分钟。 这时可以制作奶酪奶油霜了。将黄油奶酪隔水融化,加入糖粉打至顺滑,加入淡奶油打发。
7.将蛋糕分成3层,取一层抹上奶酪奶油霜,盖上第二层,再抹奶酪奶油霜,再盖一层,抹面,挤上奶油花。 将切掉的顶部,放入烤盘180度烤7分钟,取出晾凉,搓成粉末,筛于蛋糕中心
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