喷香的章鱼烧饭糰怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

马铃薯泥 ：250公克
章鱼 ：50公克
干燥海带芽 ：5公克
美乃滋 ：20公克
山葵酱 ：5公克
盐 ：少许
胡椒粉 ：少许
低筋面粉 ：适量
蛋液 ：适量
面包粉 ：适量
B.美乃滋 ：适量
细柴鱼片 ：适量
海苔粉 ：适量
白饭 ：适量
海苔 ：适量

辅料

具体步骤

1. 章鱼烫熟切粗丁；干燥海带芽泡水还原成滑润状，再沥干水份切小段，备用。

2. 美乃滋与山葵酱拌匀，备用。

3. 将马铃薯泥、作法2的材料一起混合拌匀，再加入盐与胡椒粉调味，接着分别整形成数颗小丸子状，依序沾上低筋面粉、蛋液、再裹上面包粉，放入180℃的油锅中以中火炸熟成金黄酥脆状，再捞起沥干油份。

4. 于作法3上挤入美乃滋，再撒上细柴鱼片与海苔粉，成内馅备用。

5. 取1颗作法4的章鱼烧内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可再依喜好裹上海苔，分别包至材料用毕即可