香喷喷的鸡柳烧茄子饭怎么做又香又好吃
鸡柳烧茄子饭看起来就很香浓,吃上一口更是让人难以忘记。看着那盘子里五颜六色的食材,心情顿时大好。仔细一看,里面十分丰富呢,既有被煎炸的十分美味的鸡柳,还有十分柔软的茄子。如果想要将茄子吃起来的口感更好的话,可以加一点糖哦。
主料
鸡胸肉 :1个茄子 :1个
苹果 :1个
圣女果 :1个
辅料
青红椒 :适量盐 :适量
酱油 :适量
醋 :适量
沙拉酱 :适量
具体步骤
鸡胸肉切条放盐花椒面味上备用、鸡蛋加面粉加水调成糊状、把味好的鸡肉沾上面糊、在滚上面包糠、下油锅炸成金黄色备用
茄子切滚刀块、沾上面粉、下锅炸熟、只起锅放酱油,盐,醋,青红椒、放入炸好的茄子,翻炒淋油出锅备用
苹果切块、圣女果切开、倒入沙拉酱拌匀备用
米饭装盘,摆上炸好的鸡柳、茄子摆盘中,水果沙拉摆盘中
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