千味醉香喷喷的肉烧茄子怎么做又香又好吃
美食菜谱3.09W
主料
茄子 ：500猪肉 ：200
辅料
味精 ：适量青椒 ：3个
酱油 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.茄子斜切泡水10分钟捞起来沥水
2.锅里烧热油把猪肉片放入翻炒，水份炒干放入茄子
3.倒入适量酱油盐味精翻炒均匀用锅盖烧至茄子炒软
4.放入小青椒翻炒片刻即可出锅
茄子不能去皮，去皮就没有更好的营养价值
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