美味酸奶蛋糕片怎么做又香又好吃
许多人喜欢制作酸奶蛋糕片,其主要是由面粉搭配酸奶和黄油鸡蛋料制作而成。甜点之中的酸奶和鸡蛋的营养物质比较多,蛋糕新鲜美味,许多糕点都用这种材料,酸奶蛋糕片口感多层。蛋糕的的味道让这道糕点制作出来比较吸引,大家可以平时按照步骤制作这道糕点。
主料
面粉 :适量辅料
酸奶 :适量具体步骤
将黄油彻底融化为液体,而后倒入秤量好的酸奶,并用手动打蛋器搅拌均匀。
待黄油与酸奶混合均匀后,将蛋黄倒入混合液中,注意一次倒一个蛋黄,搅拌均匀后再倒入下一个继续搅拌均匀。
用电动打蛋器将打单盆中的蛋白打发至湿性发泡状态,即提起打蛋器观察头部已较为坚挺,但仍有稍稍弯曲的状态即可。
将充分混合均匀的蛋糕糊倒入模具中,将模具放入预热好的烤箱内
待蛋糕完全冷却后放入冰箱冷藏室保存
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