千味醉家常的蚝油炒油麦，怎么做又香又好吃
蚝油炒油麦 是一道家常菜来的，蚝油炒油麦 的主要食材就是油麦菜，油麦菜是比较鲜嫩的，口感也是很好的。再加上蚝油的香气，整道蚝油炒油麦 虽然是比较素，但是满满都是蔬菜的香气，也是特别开胃的，而且也是非常健康的，也是老少皆宜的呢。
主料
油麦 ：200辅料
蚝油 ：适量具体步骤
这是洗干净的油麦菜，对半折开了。
3油是用肥猪肉煎的，所以有微微焦了的蒜头，不过不影响。其实一般的花生油就可以了。热锅冷油，下蒜头和葱末，炒香。
放油麦菜。
慢慢把油麦菜翻身，两三次后，便会软下来，就不显得满了！
倒入适量的蚝油。
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