自己做的红油抄手怎么做又香又好吃
美食菜谱1.85W
准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
鸡精 :1/2茶匙
蒜 :5
生抽 :2茶匙
糖 :1/2茶匙
陈醋 :2
红油 :1.5茶匙
主料
馄饨 :250辅料
草菇老抽 :2茶匙鸡精 :1/2茶匙
蒜 :5
生抽 :2茶匙
糖 :1/2茶匙
陈醋 :2
红油 :1.5茶匙
具体步骤
1.将草菇老抽、生抽、陈醋、上汤、盐、鸡精、糖、蒜蓉熬制成抄手汁。
2.锅内烧水,水开后加入抄手入锅里,待抄手浮起后,放入莴笋叶煮断生后关火 。
3.在焯水汁碗内舀入少量将青菜捞在碗底,抄手捞出沥水后倒在上面,最后淋上红油,吃时拌匀即成。
4.可以开吃啦。
个人喜欢多放点醋。
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