千味醉芳香四溢的红油抄手怎么做又香又好吃
主料
肉馅 ：400馄饨皮 ：550
辅料
鸡蛋 ：1个水淀粉 ：2茶匙
花椒粉 ：1/4茶匙
食盐 ：1/2茶匙
酱油 ：3茶匙
辣椒油 ：2茶匙
味精 ：1/4茶匙
具体步骤
1.准备食材
2.肉馅中放入鸡蛋、2茶匙水淀粉、1/4茶匙花椒粉、1/2茶匙食盐、葱花
3.用筷子朝着一个方向搅拌，搅打到肉馅上劲起胶
4.取一张馄饨皮，放入适量的肉馅
5.对折成三角形
6.将饺子皮的中间部分用食指压下去，左边的角抹一点水
7.将右边的角粘在左边的角上，重合就可以
8.碗中调入酱油、花椒粉、辣椒油、味精、葱花
9.锅中水开后放入抄手，煮到浮起捞出放入碗中
10.舀入一勺汤，拌匀即可
无
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