鲜美的生煎四叶参泡菜怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

这道鲜美的生煎四叶参泡菜，应该说是一道极富特色的菜品，四叶参，好东西啊，这道菜把它和开胃下饭的韩国辣酱搭配起来，那感觉就会完全上了一个档次，美味浓郁的韩国辣酱，和四叶参一起用生煎的烹饪方式做成菜品，色泽诱人口感丰富，还不赶快行动。

主料

四叶参 ：250
韩式辣酱 ：3大勺

辅料

盐 ：适量
捣碎蒜 ：1勺
酱油 ：1勺
油 ：适量
糖稀 ：1勺

具体步骤

1.参去皮

2.切一半，并用钝器扁平

3.三大勺辣酱加1勺糖稀么没有糖稀可以用白糖

4.放蒜末加芝麻，再加（苹果，梨）汁液。

5.油适量，煎制前后发黄，涂抹酱料，在煎2~3分钟即可

6.成品

烹饪技巧

1.冷冻后自然解冻的参，特容易扒皮2.解冻后切一半，底层铺上一层保鲜袋，把切后的参包起，在用钝器，轻轻拍打，使其扁平。