泡菜海鲜煎饼怎么做又香又好吃
主料
辣白菜 :适量猪肉馅 :适量
虾仁 :适量
胡萝卜 :适量
面粉 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
1. 辣白菜切碎;虾仁去虾线,切成小丁;胡萝卜洗净,切成小丁;
2. 面粉放入大碗中,加入适量盐和凉水,搅拌成比较稠的面糊。
3. 把辣白菜、猪肉馅、虾仁丁和胡萝卜丁放入面糊中,搅拌均匀。
4. 将搅拌好的馅料,分成分量相同的几份,用手团成小饼。
5. 平底锅置火上,倒入少许油,烧至6成热,放入团好的小饼,煎3分钟,成型后翻面,再煎3分钟即可
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