有关泡菜的精选知识

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泡菜乌冬面的做法，泡菜乌冬面怎么做

“冷冷的天气就想喝些热的东西，可是外面随便一碗拉面都要二、三十，那就自己动手用家里简单的蔬菜制作出一碗浓浓的泡菜乌冬面吧”食材明细主料乌冬面（一包）泡菜（一包）辅料洋葱（适量）蟹肉棒（适量）火锅料（适量）配料辣椒酱（适量）盐（适量...
萝卜泡菜的做法貌美如花——萝卜泡菜萝卜泡菜怎么做

“萝卜也疯狂，再普通的菜也要吃个好心情，菜还是那个菜，换个造型，吃着“心里美”，心里真的感觉美。”食材明细主料心里美萝卜（1颗）胡萝卜（适量）卷心菜（适量）辅料干辣椒（适量）白酒（适量）姜（适量）清水（适量）配料花椒（适量）香叶（适量）八角（适量）盐（...
泡菜炒饭的做法一碗开胃的饭——泡菜炒饭泡菜炒饭怎么做

“炎热的夏季，胃口不好，口渴，每天喝大量的水，吃大量的西瓜，就是不想吃饭。为了不让自己无休止瘦下去，一碗开胃的饭，很是重要。泡菜酸、微辣，用来炒饭再合适不过。这也算是应季节而生吧。”食材明细主料米饭（一碗）辅料火腿肠（两根...
苏子叶泡菜烧土豆的做法，苏子叶泡菜烧土豆怎么做

“在超市看到苏子叶泡菜的时候，因为没吃过，所以很好奇，因此特别想买回来尝尝。苏子叶有一股很特别的味道，挺香的，做成泡菜，也真的不错，韩国泡菜主要是酸辣味，这个味道我喜欢，所以还是很中意的！看后面的说明，有提到可以炒肉和炒土...
泡菜苦瓜的做法，泡菜苦瓜怎么做

食材明细主料苦瓜（200克）泡菜（50克）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜苦瓜的做法步骤1、苦瓜洗净，切片。2、泡菜稍稍切短些。3、坐锅，放油，先炒苦瓜，然后放上泡菜。4、然后适当放点水，煮熟。...
泡菜蒸金针菇的做法 5分钟打造一款低热量的超级下饭菜——【泡菜蒸金针菇】泡菜蒸金针菇怎么做

食材明细主料泡菜（半碗150g）金针菇（80g）辅料青尖椒（1根）葱（一小把）配料生抽（适量）酸辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜蒸金针菇的做法步骤1、准备所需的主要原料。2、金针菇剪去根，散开，清水浸泡片刻，之后用流动的水多次冲洗干净...
泡菜辣年糕的做法，泡菜辣年糕怎么做

“吃货一枚，自高中时代特迷韩剧，帅哥美女没在意，倒是对美食比较感兴趣，由其男女老少都爱的红辣泡菜年糕！”食材明细主料切件泡菜（1个）年糕（10段）香肠（1条）辅料葱（2棵）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）泡菜辣年糕的做法步骤1...
红肠泡菜炒饭的做法，红肠泡菜炒饭怎么做

“剩饭也有用武之地哦～”食材明细主料红肠（半根）辣白菜（50克）平菇（100克）米饭（一碗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红肠泡菜炒饭的做法步骤1、平菇撕成条，红肠切块，辣白菜剪成小块。2、锅中烧开水，将平菇焯水。3、锅中倒油加热...
泡菜海陆炒年糕的做法泡菜海陆炒年糕，我♥年糕6 泡菜海陆炒年糕怎么做

“虽说腌渍菜耐放，但是泡菜储存越久会越酸乃正常的发酵现象，下锅前试吃(辣度?酸度?)才是最重要关键步骤。泡菜口味要顺口，秘诀在添加「糖」的份量，同时将酸度与辣度转化成醇厚的风味！”食材明细主料年糕（半斤）肉丝（1碗）干香菇（5...
泡菜五花肉的做法，泡菜五花肉怎么做

食材明细主料辣泡菜（适量）五花肉（适量）辅料洋葱（适量）红辣椒（适量）青辣椒（适量）配料生抽（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜五花肉的做法步骤1、五花肉切簿片；辣泡菜最好带汁，这道菜的味道就靠它了，但也不要太多，否则会很咸2...
鸡肉泡菜炒饭的做法，鸡肉泡菜炒饭怎么做

“鸡肉泡菜炒饭，散发出一些节日的气息。将韩国泡菜和鸡肉一起做的简单的炒饭，摆放成一个心型，最后点缀一朵西红柿皮的玫瑰花，是不是也应了中式情人节日景呢?换了一个造型，也让心情又所改变，爱美是人的天性，漂亮的造型，好吃得...
泡菜花蛤的做法，泡菜花蛤怎么做

“儿子特别爱吃花蛤，吃多了姜葱口味的，现在来款泡菜花蛤吧，泡菜味渗入到花哈中，咸香适度，是很好的下饭好菜啊！”食材明细主料花蛤（适量）泡菜（适量）姜葱蒜（适量）红椒（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）泡菜花蛤的...
泡菜淋鸡腿的做法，泡菜淋鸡腿怎么做

“这是一道韩式料理，味道比较独特，外皮香酥，内部软烂，配料也比较多，非常入味，我个人很喜欢，强烈推荐~”食材明细主料大鸡腿（1只）韩式白菜泡菜（100克）辅料香菜末（适量）葱（1根）姜（3片）蒜（适量）配料料酒（1茶勺）盐（1大勺）白胡椒粉（适量）糖（适量）微辣（...
泡菜豆腐汤的做法秘制泡菜豆腐汤~，绝对纯正哦~ 泡菜豆腐汤怎么做

“哈哈~我算是有四分之一韩国血统~所以特别喜欢吃韩国菜~特别是泡菜汤~经常在韩国饭店吃到，特别贵，而且总是学不会~经过自己苦心研究，终于做出了纯正的味道~如果大家喜欢，一起学学做吧~挺容易的，味道不错哦~冬天，外面大雪，在...
爽脆小泡菜的做法 ✿爽脆小泡菜✿ 爽脆小泡菜怎么做

“今天的泡菜，出自我的菜谱《一坛子泡菜》里腌好的洋白菜和黄瓜呦~”食材明细主料泡菜（适量）辅料青红辣椒（适量）蒜末（适量）配料油（适量）冰糖（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）爽脆小泡菜的做法步骤1、自己腌的泡菜...
泡菜鸭红的做法，泡菜鸭红怎么做

“曾今看书上说过动物血有清洁体内垃圾的作用，但最好是早上吃，也忘记了啥根据，呵呵，但做成酸辣味的还是蛮下饭的^_^”食材明细主料鸭红（一块）卤肉（50克）泡菜（50克）泡红椒（4根）泡芹菜（10克）辅料鸡精（3克）酱油（3克）水淀粉（5克）酸辣（口味）烧（工...
泡菜鲫鱼的做法，泡菜鲫鱼怎么做

食材明细主料鲫鱼（适量）辅料醋泡包菜（1/4个）醋泡红椒（一个）青椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（3茶匙）淀粉（半茶匙）配料盐（1茶匙）胡椒（1茶匙）酱油（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泡菜鲫鱼的做法步骤1、鲫鱼收拾干净，少许盐腌制；泡...
豆腐泡菜鱼的做法，豆腐泡菜鱼怎么做

“炎热的夏天，往往让人感觉没有胃口，可是这道菜肯定能挑起你的味蕾，让你食欲大增。这样的季节也不想做很复杂的菜，这个又方便又美味。上次做个一道酸菜鱼，步骤不是很详细，今天特此重新做一次，味道是一如既往的赞，老公连吃了三...
酸汤鱼头的做法冬季泡菜吃法“酸汤鱼头” 酸汤鱼头怎么做

““泡菜”吃起来很开胃，无论是拌、炒都很好吃，这也是很多四川人和喜欢吃泡菜的朋友们的一种共识。但，在过去很多人都认为泡菜属于不健康的腌制食品，甚至有人认为它含有致癌物质。其实不然，近年来经过营养学家对泡菜进行的...
广式三色泡菜的做法【广式三色泡菜】清脆酸甜广式三色泡菜怎么做

“很适合炎热夏季的爽脆下粥小菜，不会很酸，比较清淡口。可以用包菜白菜莴苣等蔬菜来做，调料也可按自己喜好放辣椒或泡椒等。”食材明细主料白萝卜（90克）胡萝卜（40克）小黄瓜（50克）辅料冷开水（适量）嫩姜（少许）配料盐（17克）白糖（35克）白醋...
四川泡菜的做法【川菜】：四川泡菜四川泡菜怎么做

“四川泡菜味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜，一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究，是居家过日子常备的小菜，是四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。”食材明细主料水萝卜（适量）豇豆（适量）胡萝卜（适...
泡菜肥牛锅的做法，泡菜肥牛锅怎么做

“豆腐和金针菇能吸收油脂，泡菜去腻，这样的搭配无疑很能抓住人胃口，再填一些辣酱调整口味，吃起来很是过瘾。”食材明细主料肥牛卷（适量）豆腐（适量）葱段（少许）盐（少许）辅料泡菜（适量）金针菇（适量）韩国辣酱（少许）水（800毫升）酸辣（口味）炖（工艺）...
泡菜肥牛乌冬面的做法，泡菜肥牛乌冬面怎么做

“韩流吹了那么久，炒辣年糕相信大家都吃过，即使没有吃过，应该也在韩剧中见过几回。不过一直觉得炒年糕不像是炒出来的，而更像是煮出来的，因为需要炒的只有几个配菜，其余东西丢进锅里去乱炖就行。但这碗泡菜肥牛乌冬面是怎么...
四川泡菜的做法正宗四川泡菜四川泡菜怎么做

“很多人都问四川泡菜怎么做，为了方便更多人，详细做法已发至日志，现在再发一遍菜谱”食材明细主料新鲜小红尖椒（三斤）青花椒（半斤）青蒜（一斤）嫩姜（三斤）红萝卜（一根）辅料白酒（50毫升）纯净水（2升）配料腌制盐（800克）其他（口味）其他（工艺）数小时...
泡菜的做法泡菜的一天泡菜怎么做

“前几天，看到其他童鞋发了一篇关于泡菜的做法，家里正好有配料于是·····嘿嘿嘿嘿话不多说大家来看成品吧”食材明细主料洋白菜（一颗）辅料韭菜（蒜泥）葱段（姜泥）配料鱼露（盐）白糖（辣椒粉）泡菜盐（适量）微辣（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单...