手撕包菜怎麼炒

將包菜隨意撕碎後，倒入到油鍋中放入蒜瓣、生抽、耗油、彩椒等食材一起翻炒直至包菜變軟即可出鍋。翻炒包菜的時間不能太長否則會導致包菜出水且葉片軟塌沒有型，影響菜餚的食用口感。包菜除了可以製作成手撕包菜，也可以製作成幹鍋包菜、包菜沙拉、包菜炒肉片等等。