手撕包菜怎麼做纔好吃,手撕包菜的幾種做法
大家都知道,手撕包菜是屬於我國湘菜系中的一道美味菜品,吃起來口感爽脆,香中帶酸,酸中帶辣,深受大家的喜愛。那麼大家知道手撕包菜的做法是什麼嗎?手撕包菜怎麼做纔好吃呢?下面小編就給大家介紹一下手撕包菜的做法,大家趕緊來學習一下吧。
手撕包菜怎麼做纔好吃
這道手撕包菜的主要食材就是包菜。包菜吃起來鮮美爽脆,它含有豐富的維生素和多種人體所需的營養元素。包菜還富含水分,而熱量卻非常低,有利於人體的消化吸收,起到了減肥瘦身的效果。除了包菜之外的食材,還有肉片、辣椒、蒜蓉等輔料搭配製作而成的。
1.蒜香火腿手撕包菜
把包菜切半去掉中心的粗梗,直接手撕成片狀,放在水中加鹽清洗,撈出來瀝乾水分以待用;把火腿腸切成薄片裝盤子,也準備好適量的紅辣椒和蒜蓉;在炒鍋中加入適量的食用油,將蒜蓉炒香後倒進包菜翻炒,待菜葉翠綠酥軟,就可以盛出來;接着在炒鍋中加油把紅辣椒爆炒出香,加入火腿腸片繼續翻炒;再倒入已經炒軟的包菜,調入適量的鹽、醬油、香醋等攪拌均勻,快速翻炒幾下淋入香油,就可以出鍋品嚐了。
2.五花肉炒手撕包菜
將洗淨的包菜直接手撕成片狀,把蒜頭剁碎成蒜末,紅辣椒切成段備用;準備好適量的五花肉,將其切成薄薄的肉片裝盤中;在炒鍋中倒入適量的食用油,將五花肉片炒香,加入一些食鹽充分攪勻後盛出來;又在鍋中繼續加入食油,把蒜蓉和紅辣椒段爆炒出香味,倒入包菜翻炒;待到包菜快熟時加入五花肉繼續翻炒,倒入適量的料酒和醬油進行調味炒勻就可以出鍋品嚐了。
3.涼拌手撕包菜
將包菜用手撕成菜片,在煮鍋里加入適量的清水和鹽煮熟;待熟再撈出來過涼水,瀝乾水分並裝在盤子裏;在炒鍋里加油爆炒蒜蓉和辣椒,還加入適量的醬油、鹽、陳醋和白糖等配料煮開攪拌均勻;把煮好的配料倒在包菜上充分攪拌均勻,即可食用美味的手撕包菜。
上面就是今天小編對手撕包菜怎麼做纔好吃的詳細介紹,相信大家應該基本瞭解到手撕包菜的做法了。手撕包菜是一種非常好的菜品,食材用料簡單,製作起來也非常簡單,可以有多種做法,吃起來非常美味爽口。因此大家可以按照上面的幾種做法,來嘗試着去製作手撕包菜,享受美味而營養豐富的手撕包菜。
-
炒螺絲要多少時間,一家子吃完炒螺絲上吐下瀉,原因竟然不知道
許多小夥伴應該都吃過螺絲吧,可你們知道炒螺絲要多少時間嗎?衆所周知,做菜需要適當的火候和燒煮時間,如果燒煮時間沒有達到標準的話,是會對人體造成危害的。尤其是像螺絲這種美食,一定要炒夠時間才能放心食用哦!下面就由小編來帶領大家學習學習吧。一、炒螺絲要多少...
-
黃花魚怎麼做好吃,教你怎麼做
市場經常會有賣黃花魚的,但是很多朋友表示雖然很想吃但是不敢買,就怕做得不好吃,其實並沒有想象中的那麼複雜,下面小編就介紹幾種做黃花魚的方法,只要跟着一步一步做,失敗率是很低的,怎麼樣?心動了嗎?想學的小夥伴趕緊來學學吧~黃花魚怎麼做好吃?就讓我們一起來看看吧~一...
-
女生來月經能喝蒲公英水嗎
每個月每位女生總有那麼幾天不舒服,這時候大家在飲食上也會稍加註意。那麼,蒲公英是我們常見的草本植物之一,可能有些人也不知道蒲公英也可以泡茶喝。那麼,女生來月經時能喝蒲公英水嗎?接下來小編就給大家分析一下,感興趣的朋友們就往下看吧。蒲公英是生活中常見的一...
-
佛手瓜怎麼炒
佛手瓜是非常有益的一種蔬菜,可以行氣疏肝不說,還能活血化瘀。很多人都喜歡買些佛手瓜來家裏做成美味的家常菜,那麼佛手瓜怎麼炒呢?有沒有一些簡單又特別的做法呢?下面介紹了不少做法,有興趣的同學可以來試試。佛手瓜怎麼炒1、清炒佛手瓜健康功效佛手瓜:行氣疏肝、富...