家常的手撕包菜炒臘腸怎麼做又香又好吃
今天要介紹的是一道普普通通的家常菜——手撕包菜炒臘腸。你可不要因爲它普通就小看他喲,俗話說,人不可貌相,菜也是同樣的。雖然它很普通,但味道卻是讓人回味無窮,越吃越想吃。所以,小夥伴,你們還在猶豫什麼?趕快去試做一下這道令人回味無窮的菜,小編保證你會越吃越香。
主料
捲心菜 :1個臘肉 :1塊
輔料
幹辣椒 :2根色拉油 :適量
食鹽適 :量
蒜 :1頭
具體步驟
捲心菜用手撕成塊(造型隨意,以不拘一格爲上)臘肉蒸熟(或煮熟)後切片。大蒜切片
2.雞蛋打散備用
3.熱油鍋中倒入番茄煸炒出汁
4.加入筍乾和適量清水煮沸
加入適量鹽,翻炒勻即可
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