發麪包子放屜上多久再蒸比較好

15分鐘左右。發麪包子，在蒸之前是需要通過酵母發酵的。在屜上放大概15分鐘左右的樣子後，這時候再蒸發麪包子，能夠使得蒸出來的發麪包子口感軟而香甜。在做發麪包子的時候，麪粉的選擇也是尤爲重要的，儘量去選擇低筋麪粉比較好。