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  • 白灼魷魚仔的做法,白灼魷魚仔怎麼做

    白灼魷魚仔的做法,白灼魷魚仔怎麼做

    食材明細主料魷魚仔(500克)輔料薑片(少許)調料醬油(少許)芥末(少許)料酒(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼魷魚仔的做法步驟1、處理好的魷魚仔,備一片姜。2、電煮鍋中水燒開,下魷魚仔,加米酒燙最多兩分鐘。3、撈出來瀝水...

  • 白灼魷魚的做法,白灼魷魚怎麼做

    白灼魷魚的做法,白灼魷魚怎麼做

    食材明細主料魷魚筒(2個)輔料水(250毫升)調料醬油(適量)醬香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼魷魚的做法步驟1、魷魚洗乾淨撕去外皮,放250水煮。2、煮開關火燜3分鐘。3、撈起,切圈淋醬油。4、成品。...

  • 白灼菜心的做法 快手家常菜:白灼菜心 白灼菜心怎麼做

    白灼菜心的做法 快手家常菜:白灼菜心 白灼菜心怎麼做

    “爲了保證足夠維生素的攝入,家常菜的餐桌上總少不了幾樣快手的綠葉菜。白灼的做法即簡單,又能最大限度的保證了綠色蔬菜的營養不流失。這種白灼的做法同樣也適用於芥蘭。”食材明細主料菜心(200克)蔥白(半根)輔料薄鹽生抽(1...

  • 白灼魷魚須的做法,白灼魷魚須怎麼做

    白灼魷魚須的做法,白灼魷魚須怎麼做

    “白灼魷魚須特別爽脆,蘸料用醬油、蔥、香菜、辣椒調製而成,鮮、辣、脆混爲一體!好吃~”食材明細主料魷魚須(3個)香菜(1根)蔥(1根)生薑(1塊)小紅椒(1個)輔料鹽(適量)醬油(2湯匙)雞粉(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼魷魚須的...

  • 灼燙鮮美魷魚的做法 【閩南】灼燙鮮美魷魚 灼燙鮮美魷魚怎麼做

    灼燙鮮美魷魚的做法 【閩南】灼燙鮮美魷魚 灼燙鮮美魷魚怎麼做

    “時間一天一天的近了,距離春節的腳步已經沒那麼遠了。你是否在緊張的工作着急趕完最後一批貨,還是已經放假匆匆在收拾打掃。又或已經長途跋涉的回到了思念已久的家.....“年”中國年春節中國的春節,全世界的春節讓世界...

  • 白灼魷魚筒的做法 白灼魷魚筒(兩味) 白灼魷魚筒怎麼做

    白灼魷魚筒的做法 白灼魷魚筒(兩味) 白灼魷魚筒怎麼做

    “兩種味道的魷魚筒,各自喜歡”食材明細主料魷魚(適量)輔料蠔油(適量)酸醋(適量)糖(適量)蒜(適量)辣椒(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)香菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白灼魷魚筒的做法步驟1、把魷魚去皮,去內臟,洗乾淨2、清水...

  • 白灼海兔仔的做法,白灼海兔仔怎麼做

    白灼海兔仔的做法,白灼海兔仔怎麼做

    食材明細主料海兔仔(適量)輔料蒜末(少許)調料醬油(少許)烏醋(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海兔仔的做法步驟1、海兔仔。2、將海兔仔放入開水鍋中燙熟大約3分鐘左右。3、撈起裝碟。4、配上醬油,烏醋,蒜末...

  • 白灼小魷魚的做法,白灼小魷魚怎麼做

    白灼小魷魚的做法,白灼小魷魚怎麼做

    “魷魚也叫柔魚,是海洋賜予人類的天然水產蛋白質,具有滋陰養胃,補虛潤膚的作用,適合於缺鐵性貧血,月經不調,骨質疏鬆的患者。魷魚中含有豐富的維生素e,能延緩皮膚衰老,防止色素沉着,具有滋陰養顏,抗衰老的作用。魷魚中含有的牛...

  • 家常白灼蝦的做法,家常白灼蝦怎麼做

    家常白灼蝦的做法,家常白灼蝦怎麼做

    “這是一道在飯店經常吃到的大菜。同時也是一道廚藝零基礎都可以學做的快手菜。只要食材新鮮,零失敗😍😘”食材明細主料基尾蝦(8只)小蔥(5根)生薑(一快)花椒(10顆)輔料香醋(一勺)生抽(半匙)芝麻油(1/5匙)香辣醬(1/5匙)料酒(一匙)鹹香(口味...

  • 魷魚仔的做法 魷魚仔(吹筒仔) 魷魚仔怎麼做

    魷魚仔的做法 魷魚仔(吹筒仔) 魷魚仔怎麼做

    “前幾天去酒店吃飯,剛好吃了這個菜,然後回家就試着做了一個,呵呵,味道還不錯。”食材明細主料魷魚仔(500克)辣椒(100克)肉末(200克)輔料鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)魷魚仔的做法步驟1、先將魷魚洗淨,肚子掏空,加生粉...

  • 白灼鮮魷的做法,白灼鮮魷怎麼做

    白灼鮮魷的做法,白灼鮮魷怎麼做

    食材明細主料鮮魷(450g)輔料芥末(少許)醬油(少許)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼鮮魷的做法步驟1、鮮魷去掉外皮、內臟,洗淨。2、鍋放水燒開,放入鮮魷等水再開即可撈出,放入冰水中浸泡片刻。3、將浸泡過冰水的魷魚利...

  • 白灼魷魚的做法 吃海鮮還是用簡單的方法最好--白灼魷魚 白灼魷魚怎麼做

    白灼魷魚的做法 吃海鮮還是用簡單的方法最好--白灼魷魚 白灼魷魚怎麼做

    食材明細主料魷魚(適量)輔料姜(適量)醋(適量)白酒(適量)蔥(適量)蒜(適量)香油(適量)生抽(適量)魚露(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼魷魚的做法步驟1、準備材料。2、生抽米醋魚露和香油混合在一起,切好蒜末調成汁,用來沾魷魚吃...

  • 家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做

    家常手撕魷魚的做法 家常手撕魷魚(魷魚絲) 家常手撕魷魚怎麼做

    “簡單又沒有添加劑的小吃。。喜歡吃辣的就灑些辣椒粉,或者蘸芥末都很爽呢”食材明細主料魷魚(1條)輔料糖(1勺)雞粉(少許)生抽(少許)植物油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常手撕魷魚的做法步驟1、肉厚的新鮮大魷魚,中間...

  • 白灼魷魚仔,肉質鮮嫩,天然的美味圖解

    白灼魷魚仔,肉質鮮嫩,天然的美味圖解

    不喜歡吃外面的烤魷魚,孜然佐料加得太多,反而失去了魷魚本身的鮮美。吃魷魚,就是要吃其天然的味道,於是想到了白灼魷魚。選擇魷魚很關鍵,皮膚略帶青色的最好,色澤鮮亮,味道也肯定不錯,魷魚是高蛋白食物,煮的時候不能煮過頭。主...

  • 家常菜茭白炒魷魚的做法,家常菜茭白炒魷魚怎麼做

    家常菜茭白炒魷魚的做法,家常菜茭白炒魷魚怎麼做

    “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃,每次都能吃下一大碗飯,還把那點湯水拌飯吃得精光,後來跟着家人一起去了外地,那裏沒有海產賣,偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味,但是就還覺得是外婆弄的味道好,後...

  • 白灼魷魚乾的做法,白灼魷魚乾怎麼做

    白灼魷魚乾的做法,白灼魷魚乾怎麼做

    食材明細主料魷魚乾(6個)輔料醬油(少量)水(500毫升)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)白灼魷魚乾的做法步驟1、魷魚乾洗乾淨焯水5分鐘。2、砍死撕小塊。3、成品。...

  • 家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做

    家常白灼芥藍的做法 【粵菜】家常白灼芥藍 家常白灼芥藍怎麼做

    “作爲我國八大菜系之一的粵菜之烹技極爲講究,特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生...

  • 白灼菜心的做法 家常菜餚@@白灼菜心 白灼菜心怎麼做

    白灼菜心的做法 家常菜餚@@白灼菜心 白灼菜心怎麼做

    食材明細主料菜心(適量)輔料蝦米醬(適量)蒜茸(適量)蔥茸(適量)原味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼菜心的做法步驟1、原料:菜心蝦米醬蒜茸蔥茸2、鍋倒入適量的水燒開。(水裏要放些油,好讓菜掛油)。3、將洗好的菜放入沸水裏燙...

  • 家常燒魷魚(幹魷魚)的做法,家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做

    家常燒魷魚(幹魷魚)的做法,家常燒魷魚(幹魷魚)怎麼做

    “附帶幹魷魚泡發方法。”食材明細主料幹魷魚(適量)輔料蔥薑蒜末(適量)食用鹼(適量)豬肥肉(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒魷魚(幹魷魚)的做法步驟1、幹魷魚浸泡在溫水中3小時。2、清...

  • 白灼墨魚仔的做法,白灼墨魚仔怎麼做

    白灼墨魚仔的做法,白灼墨魚仔怎麼做

    食材明細主料墨魚仔(適量)輔料蔥(1棵)姜(適量)辣椒(1個)原味(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼墨魚仔的做法步驟1、主料墨魚仔。2、配菜,辣椒用邊料,一小部分切絲;姜部分切片部分切絲;蔥一小部分切絲其餘整段就可以。3、墨魚仔在...

  • 白灼墨魚仔的做法 白灼墨魚仔(小海兔) 白灼墨魚仔怎麼做

    白灼墨魚仔的做法 白灼墨魚仔(小海兔) 白灼墨魚仔怎麼做

    “我是贊同小朋友多吃“白肉”(所謂“白肉”,包括雞肉、魚肉、海產類的肉質蛋白。)墨魚仔算是非常好的白肉食材。這貨又叫海兔,白白胖胖,萌萌的。處理它有兩個關鍵,一是去腥,二是烹飪的火候。墨魚類的腥味來自於口器、眼睛、...

  • 白灼魷魚圈的做法,白灼魷魚圈怎麼做

    白灼魷魚圈的做法,白灼魷魚圈怎麼做

    “簡單的魷魚吃法,白灼魷魚圈,配點自己喜歡的沾料即可。”食材明細主料魷魚(1只)輔料蔥(適量)姜(少許)小米辣(1個)蒜(少許)調料醬油(2匙)食用油(適量)料酒(1匙)香油(少許)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白灼魷魚圈的做法步驟1、準備的...

  • 白灼牛肉魷魚的做法 海陸雙拼~白灼牛肉魷魚 白灼牛肉魷魚怎麼做

    白灼牛肉魷魚的做法 海陸雙拼~白灼牛肉魷魚 白灼牛肉魷魚怎麼做

    “牛肉是我們家孩子的最愛,各種做法都吃不膩!但是娃奶奶吃膩了!😂😂😂所以呢今天就來一個雙拼,奶奶愛的有了,孩子們愛的也有了!👏👏👏完美解決!這道白灼海陸雙拼,少油低鹽口感好,重點是製作也簡單快速,特別適合端上桌來招待客人...

  • 白灼仔雞腿的做法,白灼仔雞腿怎麼做

    白灼仔雞腿的做法,白灼仔雞腿怎麼做

    食材明細主料雞腿(適量)輔料胡椒(適量)西班牙芫荽籽(適量)燒烤醬(適量)料酒(適量)橄欖油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白灼仔雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,上花刀(保證入味);抹上鹽、胡椒、料酒、燒烤醬,用橄欖油封住味...

  • 白灼魷魚的做法 【粵菜】白灼魷魚 白灼魷魚怎麼做

    白灼魷魚的做法 【粵菜】白灼魷魚 白灼魷魚怎麼做

    “作爲我國八大菜系之一的粵菜之烹技極爲講究,特別是通過技法達到粵菜美、爽、嫩、滑之要求。“白灼”就是突出粵菜清淡的手法之一。而“白灼”一詞日益多見於酒樓菜譜。“灼”是粵菜烹調的一種技法,以煮滾的水或湯,將生...