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  • 渣辣子的做法,渣辣子怎麼做

    渣辣子的做法,渣辣子怎麼做

    食材明細主料土豆乾(適量)苞谷面(適量)輔料姜(適量)大蒜(適量)小米辣(適量)鹽(適量)中辣(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)渣辣子的做法步驟1、乾土豆用熱水泡軟。2、姜,大蒜,小米辣剁碎,越細越好。3、苞米麪倒入碗中,放入剁好的姜大蒜...

  • 香辣豆渣的做法,香辣豆渣怎麼做

    香辣豆渣的做法,香辣豆渣怎麼做

    “豆子冼淨放進豆漿機里加清水磨成豆渣過去豆漿汁留豆渣待用。將豆渣倒進不粘鍋的鍋裏炒幹水分,將炒好的豆渣盛出待用。鍋裏放小許油,下入幹辣椒炒香,再倒進炒好的豆渣,加鹽翻炒均勻。調入生抽,蒜葉炒勻。再調入麻辣鮮,雞精...

  • 豆渣麻辣花捲的做法,豆渣麻辣花捲怎麼做

    豆渣麻辣花捲的做法,豆渣麻辣花捲怎麼做

    “豆腐腦好吃、好做,但後續的工作量也是比較大的,就是豆渣的處理。我一般都是做饅頭、花捲什麼的,因爲這樣吃,用油量少一點,做餅的話,就要用油煎,多吃了會長不少的肉呀,得不償失!這花捲就是昨天做豆腐腦的後續工作,豆渣的比例大...

  • 辣白菜炒豆渣的做法,辣白菜炒豆渣怎麼做

    辣白菜炒豆渣的做法,辣白菜炒豆渣怎麼做

    “【辣白菜炒豆渣】經常沒事在家自己磨豆漿喝和買來的比要濃稠好多我特別喜歡剩下的豆渣我會做小豆腐或是與辣白菜一起炒不管怎麼做都非常好吃特別是和辣白菜一起香辣略酸味道棒棒噠!”食材明細主料豆子(1大杯(200ml)(泡好...

  • 辣炒鮁魚渣的做法,辣炒鮁魚渣怎麼做

    辣炒鮁魚渣的做法,辣炒鮁魚渣怎麼做

    “鮁魚最常見的做法有紅燒鮁魚,薰鮁魚,鮁魚水餃等等。把鮁魚剁碎了,放上辣椒,做一道辣炒鮁魚渣,也許你就沒有吃過了,在我們當地把辣炒鮁魚渣捲到煎餅裏,非常的開胃下飯又營養豐盛,美味好。中秋節來上一盤辣炒鮁魚渣。”食材明...

  • 辣炒油渣的做法 香滿口的快手菜-------辣炒油渣 辣炒油渣怎麼做

    辣炒油渣的做法 香滿口的快手菜-------辣炒油渣 辣炒油渣怎麼做

    “熬豬油的油渣一直琢磨怎麼吃,小時候是經常燉白菜當肉來吃的,偶爾也放辣椒炒過,卷煎餅吃很是香,這個似乎比燉白菜還誘人。油渣想炒着吃的話,熬油的時候不要炸得太重,微微變黃色即可,當然畢竟是含油很多的東西,還是少吃,偶爾解...

  • 麻辣黴豆渣的做法,麻辣黴豆渣怎麼做

    麻辣黴豆渣的做法,麻辣黴豆渣怎麼做

    食材明細主料黃豆渣(適量)肉泥(適量)輔料蒜葉(適量)幹辣椒(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)麻辣鮮(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣黴豆渣的做法步驟1、黴豆渣1塊。2、備好蒜葉提香,幹辣椒提辣。3、黴豆...

  • 油渣燒茄子的做法,油渣燒茄子怎麼做

    油渣燒茄子的做法,油渣燒茄子怎麼做

    食材明細主料茄子(4根)輔料油渣(適量)調料幹辣椒(適量)食用油(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油渣燒茄子的做法步驟1、食材,紫皮長茄子,油渣,蒜。2、茄子洗淨切條。3、起鍋放...

  • 豆渣包子的做法,豆渣包子怎麼做

    豆渣包子的做法,豆渣包子怎麼做

    “最近買了豆漿機,喜歡上喝豆漿了,可是每次都剩豆漿渣,扔掉又可惜,所以就試着包包子了,個人覺得很好吃、、、”食材明細主料麪粉(適量)輔料五花肉(適量)粉絲(適量)小蔥(適量)配料酵母(適量)豆漿渣(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難...

  • 辣椒炒油渣的做法,辣椒炒油渣怎麼做

    辣椒炒油渣的做法,辣椒炒油渣怎麼做

    食材明細主料油渣(150克)辣椒(150克)調料鹽(適量)香蔥(5克)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒油渣的做法步驟1、油渣切小塊。2、辣椒和香蔥洗乾淨,辣椒切絲。3、熱鍋倒入油渣,小火煸炒。4、煸炒好的油渣盛出。5、鍋中留底...

  • 豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做

    豆腐渣丸子的做法 【徽菜】--豆腐渣丸子 豆腐渣丸子怎麼做

    “【菜名】豆腐渣丸子【菜系】徽菜菜譜【味型】酥脆【成菜】熱菜豆腐渣是寶,蛋白質豐富,脂肪含量低,富含纖維素。配以冬筍、馬蹄油炸成菜,酥脆爽口,屬無糖食品,不僅適合糖尿病人食用,還是人見人愛的減肥佳餚。”食材明細主料...

  • 擂辣椒炒油渣的做法,擂辣椒炒油渣怎麼做

    擂辣椒炒油渣的做法,擂辣椒炒油渣怎麼做

    “粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料油渣(50g)青辣椒(8個)輔料大蒜(2粒F)調料植物油(5g)鹽(3g)老抽(少許)生抽(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)擂辣椒炒油渣的做法步驟1、青辣椒拍扁。2、幹...

  • 油渣包子的做法,油渣包子怎麼做

    油渣包子的做法,油渣包子怎麼做

    “以前老媽煉豬油,剩下的油渣都是倒掉,聞起來香噴噴的,好可惜。昨天看見煉剩下的油渣,突發奇想做個包子看看,說幹就幹。😁😁”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(一個)白蘿蔔(適量)白菜(適量)姜(適量)蒜(適量)油渣(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)蠔油...

  • 辣炒豆渣的做法,辣炒豆渣怎麼做

    辣炒豆渣的做法,辣炒豆渣怎麼做

    “讓咱80後也回憶一下過去的艱辛吧!簡單、好吃爲原則!”食材明細主料豆渣(適量)輔料幹辣椒(1個)配料蔥(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒豆渣的做法步驟1、豆漿榨好後分離出豆漿與豆渣。因爲做了個造型的原因,我弄的...

  • 豆腐渣丸子的做法,豆腐渣丸子怎麼做

    豆腐渣丸子的做法,豆腐渣丸子怎麼做

    “我們在家做豆漿的時候總能過濾出很多豆腐渣,這些豆腐渣直接扔掉很可惜,我們把它利用上吧。”食材明細主料豆腐渣(適量)輔料麪粉(兩勺)蔥花(少許)鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆腐渣丸子的做法步驟1、裝備好泡發...

  • 油渣子的做法 熬豬油--白油,油渣子 油渣子怎麼做

    油渣子的做法 熬豬油--白油,油渣子 油渣子怎麼做

    食材明細主料豬油板(適量)輔料水(適量)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油渣子的做法步驟1、豬油板去皮洗淨。2、然後切成小塊。3、放到幹鍋中。4、加半碗水大火煮開。5、再關小火慢慢煮半小時。6、煮到1小時的樣子。豬...

  • 油渣炒辣椒的做法,油渣炒辣椒怎麼做

    油渣炒辣椒的做法,油渣炒辣椒怎麼做

    食材明細主料五花肉(適量)輔料辣椒(適量)大蒜(適量)豆豉(適量)小米辣(適量)幹辣椒(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)花生油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油渣炒辣椒的做法步驟1、五花肉洗淨切片。2、辣椒洗淨切小...

  • 渣渣辣子的做法,渣渣辣子怎麼做

    渣渣辣子的做法,渣渣辣子怎麼做

    食材明細主料青辣子(適量)輔料紅辣子(少許)調料鹽(1勺)醋(2勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)渣渣辣子的做法步驟1、去把去子,用水洗淨。2、用刀或者打沫機打成碎。3、加入適量鹽,醋攪拌。小竅門辣子用吃起來很辣的那種青辣...

  • 油渣荷包辣椒的做法,油渣荷包辣椒怎麼做

    油渣荷包辣椒的做法,油渣荷包辣椒怎麼做

    “把荷包辣椒切了2塊或3塊,吃起來就沒那麼大了。放入油渣,香。”食材明細主料荷包辣椒(適量)去皮肥肉(適量)輔料豆豉(適量)生抽(適量)鹽(適量)大蒜(3個)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油渣荷包辣椒的做法步驟1、荷包辣椒用刀背拍...

  • 辣椒炒豬油渣的做法,辣椒炒豬油渣怎麼做

    辣椒炒豬油渣的做法,辣椒炒豬油渣怎麼做

    食材明細主料青椒(1個)紅椒(1個)蒜苗(1顆)豬肥肉(1塊)輔料鹽(1匙)豆瓣醬(1匙)醬油(1匙)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣椒炒豬油渣的做法步驟1、肥肉切薄片2、入鍋炸油3、把肥肉炸幹油,多餘的豬油倒出來4、加入豆瓣醬翻炒5、加入...

  • 豆渣餅子的做法,豆渣餅子怎麼做

    豆渣餅子的做法,豆渣餅子怎麼做

    “看起來奇奇怪怪,吃起來好像還不錯的奇怪小餅。”食材明細主料豆腐渣(200g)玉米麪(200g)輔料香菜(5棵)小香蔥(2根)調料食用鹽(1g)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆渣餅子的做法步驟1、豆腐渣和玉米麪混合均勻。2、香菜切碎,小...

  • 渣茄子的做法,渣茄子怎麼做

    渣茄子的做法,渣茄子怎麼做

    “渣茄子是合肥地區在夏季非常受歡迎的一道菜,做法簡單”食材明細主料茄子(1個)輔料蒜(1頭)配料麻油(適量)鹽(少許)味精(少許)生抽(少許)胡椒粉(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)渣茄子的做法步驟1、準備原料2、將茄子去皮切片...

  • 豆渣丸子的做法,豆渣丸子怎麼做

    豆渣丸子的做法,豆渣丸子怎麼做

    食材明細主料肉餡(400g)豆渣(1小碗)輔料雞蛋(2個)饅頭(1個)澱粉(5勺)食用油(適量)調料大蔥(1顆)姜(6片)生抽(2勺)蠔油(1勺)香油(1勺)鹽(適量)胡椒粉(1匙)鹹香(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆渣丸子的做法步驟1、肉餡中放入豆渣,加入生抽、蠔油、...

  • 豬油渣餃子的做法,豬油渣餃子怎麼做

    豬油渣餃子的做法,豬油渣餃子怎麼做

    “小時候,油是計劃供應的,我們家的油經常不夠吃。媽媽就會買點豬板油,或是肥肉,讓爸爸熬豬油。豬油渣就成了我們的零食​,那又脆又香的口感,一咬一口油的感受,對小時候的我們來說是極致的享受​。現在不缺油的我們,雖然非常懷...

  • 香辣油渣的做法,香辣油渣怎麼做

    香辣油渣的做法,香辣油渣怎麼做

    “這道菜,真的是很多人小時候的回憶吧。”食材明細主料豬油渣(適量)豆豉(適量)辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)水(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣油渣的做法步驟1、豬油渣。加少量水煮到出油的時候打出來。這裏需要放...