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韓式泡菜豆芽牛肉燜飯怎麼做又香又好吃

韓式泡菜豆芽牛肉燜飯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

牛肉 :適量

輔料

生抽 :適量
白胡椒 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
糖 :適量
芝麻香油 :適量
玉米澱粉 :適量

具體步驟

1. 鍋中放油,下醃好的牛肉炒致八分熟盛出備用。

2. 下少許油,煸香蒜末和青蔥的蔥白段,下泡菜炒制。

3. 加入豆芽一同煸炒。

4. 倒入扒鬆的夾生飯(最好是隔夜的)翻炒均勻,然後加入水,位置大概菜和飯的一半即可,蓋上鍋蓋悶他一會兒。

5. 煮至飯熟軟入味,加入青紅椒段和牛肉翻拌,最後再根據自己的口味加入少許韓式辣椒醬和少許鹽、雞精、香油等,最後再翻拌均勻即可出鍋食用。

烹飪技巧