有關豆芽的精選知識

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酸奶，豆芽機版自制酸奶

“兒子買了豆芽機，除了可以生豆芽，還有製做酸奶的功能，家裏的小寶寶正好特喜歡喝酸奶，做了幾次還挺不錯的，調出來的口味和市售的酸奶一樣好喝，本來家裏有制酸奶的菌種，但我一直沒用，都是用市售酸奶做菌種，也可以用自制的酸奶留...
黑木耳雞蛋幹炒豆芽的做法黑木耳雞蛋幹炒綠豆芽黑木耳雞蛋幹炒豆芽怎麼做

“家常菜~~~~~~黑木耳雞蛋幹炒綠豆芽”食材明細主料雞蛋幹（120克）黑木耳（5克）綠豆芽（320克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑木耳雞蛋幹炒豆芽的做法步驟1、食材：雞蛋幹、黑木耳（已泡發清洗切絲）、綠豆芽...
豆芽牛肉湯的做法，豆芽牛肉湯怎麼做

“自家發好了豆芽，就想着怎麼吃它了，這幾天天氣炎熱，煲點湯水喝喝，買了塊牛肉，家裏常備的一點疏菜，一起煮了，湯水清清淡淡，口感微甜，很適合這樣的天氣來喝。不要說夏天不能吃牛肉喲，偶爾吃吃沒關係的。這樣的一鍋湯，可是喝的點滴...
白菜豆芽燉大骨的做法家常白菜豆芽燉大骨白菜豆芽燉大骨怎麼做

“豬腿骨就是中間有洞，可以容納骨髓的大骨頭。比較好的筒骨，應該是後腿的腿骨，因爲這裏的骨頭比較粗。骨中的骨髓含有很多骨膠元，除了可以美容，還可以促進傷口癒合，增強體質。還是不錯的東西的。”食材明細主料豬大腿骨（一根...
乾煸黑豆芽的做法，乾煸黑豆芽怎麼做

“乾煸豆芽是很地道的家常菜，簡單易於操作。豆芽可以是黃豆芽或黑豆芽，因綠豆芽水分過大，不易於煸炒不推薦乾煸綠豆芽。煸炒又稱乾煸或幹炒，平常時侯大多叫做乾煸。它是一種較短時間加熱成菜的方法，原料經刀工處理後，投入小...
醬燒素雞鵪鶉蛋的做法醬燒素雞豆芽鵪鶉蛋醬燒素雞鵪鶉蛋怎麼做

“很隨意的搭配，把寶貝喜歡的幾種食材放在了一起，沒想到味道還不錯。昨日一大碗都被吃光光了。美食有時就是如此，沒有什麼章法可循，發揮創意也能做出意想不到的美味。”食材明細主料黃豆芽（200克）素雞（一根）鵪鶉蛋（10個）輔料蒜...
豆芽燉粉條的做法無肉也歡之【豆芽燉粉條】豆芽燉粉條怎麼做

“豆芽燉粉條這道經典家常菜是絕對的下飯每次都是放點紅燒肉進去，吸滿了肉湯的粉條相當好吃就是沒有肉湯和肉，單單的紅燒一下也非常下飯”食材明細主料豆芽（適量）粉條（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）鹽（適量（和...
川味豆芽的做法，川味豆芽怎麼做

食材明細主料豆芽（適量）輔料蒜（適量）蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）鹽（適量）豆瓣醬（適量）生抽（適量）雞粉（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）川味豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、蒜切片，蔥切段，幹辣椒切段，花椒洗淨備用。3、豆芽...
韓式豆芽湯的做法韓式，豆芽湯——簡單，開胃，解酒，下飯韓式豆芽湯怎麼做

“很喜歡看韓劇，自然也很喜歡韓國料理。由於地域的限制沒有辦法，想吃只有自己做了。今天的豆芽湯，非常適合酒後第二天醒酒喝，還有夏天喝。清涼解暑不上火。總之一句話：超級美味，超級鮮！”食材明細主料黃豆芽（適量）牛骨湯底（適量...
螺旋藻豆芽湯的做法【養生湯煲】螺旋藻豆芽湯螺旋藻豆芽湯怎麼做

“黃豆芽性脆鮮嫩，味美可口，是人人喜愛的大衆化蔬菜之一。螺旋藻是優質的海藻之一，具有很高的保健作用，兩款結合喝湯是款不錯的湯，如果在是自己親自發的豆芽，就是很棒的補湯。每次我見到比較好的螺旋藻適合做湯的就會買一些...
韭菜豆芽的做法，韭菜豆芽怎麼做

食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）輔料油（適量）配料鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜豆芽的做法步驟1、豆芽摘去尾巴，洗淨。2、韭菜整理乾淨後，洗淨，切短。3、鍋中放油，先入豆芽，再入韭菜炒。4、適量地加點鹽。5、微...
青椒豆芽炒千葉豆腐絲的做法，青椒豆芽炒千葉豆腐絲怎麼做

“剛好稱了半斤黃豆芽回來，發好的豆芽比起豆子更有營養，更易吸收，常吃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。今天就將千葉豆腐絲爲主材，再搭配口感清爽的豆芽菜、維C之王的青椒一起炒，...
綠色健康豆芽的做法，綠色健康豆芽怎麼做

“自己發的豆芽安全綠色放心1.黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。2春天是維生素B缺乏症的多發季節，春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B缺乏症。3.豆芽中所含的維生素E能保...
辣炒豆芽豆皮的做法，辣炒豆芽豆皮怎麼做

“酸辣開胃的豆芽豆皮，我很喜歡吃哦！喜歡酸辣扣的，一定不要錯過~”食材明細主料豆芽（100克）豆皮（200克）輔料幹辣椒（10個）花椒（10個）芝麻鹽（1茶匙）生抽（1匙）醋（2湯匙）蔥段（5個）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒豆芽豆皮的做法步驟1、...
荊芥豆芽拌乾絲的做法，荊芥豆芽拌乾絲怎麼做

“綠豆芽是非常適合夏季吃的蔬菜，綠豆在發芽過程中，維生素C會增加很多，可達綠豆原含量的7倍，所以綠豆芽的營養價值比綠豆更大。常吃綠豆芽能治療壞血病、防止心血管病變、防治口腔潰瘍、助消化、預防消化道癌症、減肥瘦身...
在家制作無根豆芽的做法，在家制作無根豆芽怎麼做

“豆芽保持良好的溼度環境，不用添加藥物，在家也能發出無根豆芽。”食材明細主料綠豆（81克）輔料水（適量）其他（口味）生鮮（工藝）數天（耗時）普通（難度）在家制作無根豆芽的做法步驟1、鋪一層麥飯石球，沒過排水孔。這樣即使水沒有排乾淨，綠...
豆芽炒牛肉的做法自發綠豆芽炒荷豆牛肉豆芽炒牛肉怎麼做

食材明細主料綠豆芽（適量）牛肉（適量）荷豆（適量）輔料姜蒜蓉（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）豆芽炒牛肉的做法步驟1、先將牛肉炒好盛起備用。2、然後油鍋爆香姜蒜蓉。3、倒入荷豆大火炒。4、接着倒入豆芽，然後再把牛肉加...
蒜苗豆芽炒豆腐乾的做法蒜苗綠豆芽炒豆腐乾蒜苗豆芽炒豆腐乾怎麼做

食材明細主料綠豆（芽400g）豆腐乾（360g）輔料蒜苗（100g）配料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗豆芽炒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾，蒜苗切好備用。2、綠豆芽洗淨備用。3、熱油鍋，先蒜苗白炒幾下。4、然...
熗拌黑豆芽的做法【熗拌黑豆芽】熗拌黑豆芽怎麼做

“現如今，“天然”、“健康”類食物非常流行，豆芽就是其中之一。豆芽營養豐富，在發芽過程中，維生素C含量增加很多，而且部分蛋白質也分解爲各種人體所需的氨基酸，除能滿足人體對維生素的需要外，還有降低血中膽固醇的作用，更有...
豆芽燉粉絲的做法，豆芽燉粉絲怎麼做

“以前食堂最喜歡的一道菜，辣呼呼熱乎乎的拌飯吃。黃豆芽湯也好喝啊！後來不知道是豆芽漲價還是粉絲便宜賣了，總之就是變成了粉絲燉豆芽，唉！！”食材明細主料黃豆芽（適量）粉絲（適量）蔥薑蒜（適量）幹辣椒（適量）輔料蒸魚豉油（適量）鹽（適量）雞...
榨菜炒豆芽的做法，榨菜炒豆芽怎麼做

食材明細主料綠豆芽（300g）胡蘿蔔（1根）青椒（1只）榨菜（30g）輔料油（1匙）鹽（半匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）榨菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽去根洗淨，青椒和胡蘿蔔洗淨切絲2、起油鍋加熱，放入青椒煸炒3、放胡蘿蔔煸炒2分鐘4、放...
用可樂甁發豆芽的做法，用可樂甁發豆芽怎麼做

食材明細主料綠豆（適量）輔料水（適量）香草（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）用可樂甁發豆芽的做法步驟1、用水將綠豆泡一宿2、取一可樂瓶，將底部穿幾個小孔透氣用3、把泡發好的綠豆到入可樂瓶裏4、再用黑色塑料袋包裹好5、每...
西式豆芽的做法，西式豆芽怎麼做

食材明細主料豆芽（250克）輔料胡羅卜（30克）韭菜（30克）肉（30克）豆腐（30克）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西式豆芽的做法步驟1、豆芽：過水投涼備用。粉絲：過水投涼備用。豆腐：切片過油至微幹切條備用。胡羅卜：切絲過水投涼備用。韭...
芝麻醬豆芽拌麪的做法，芝麻醬豆芽拌麪怎麼做

“夏天，總是沒有胃口，什麼也不想吃！那麼，試試涼拌麪條吧，你一定會愛上它的！不想擀麪條的話，有的是賣新鮮麪條的。簡單快捷，清爽開胃！”食材明細主料高筋麪粉（半斤）輔料豆芽頭（二兩）黃瓜（一根）蒜（三瓣）配料芝麻醬（一湯匙）醬油（一小勺）醋（兩勺...
肉末炒豆芽的做法，肉末炒豆芽怎麼做

食材明細主料黃豆芽（200g）輔料油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒豆芽的做法步驟1、聽說黃豆芽比較耐煮所以今天加了肉下去炒2、黃豆芽洗淨用沸水焯一下瀝乾3、五花肉洗淨去皮切肉末，姜切絲4、熱油鍋放姜炒香...