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  • 香辣牛肉寬麪條的做法,香辣牛肉寬麪條怎麼做

    香辣牛肉寬麪條的做法,香辣牛肉寬麪條怎麼做

    “香辣牛肉麪,營養吃不胖”食材明細主料牛肉(適量)蔥(適量)姜(適量)麪粉(適量)白菜葉(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)糖(1勺)鹽(適量)老乾媽(1勺)微辣(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香辣牛肉寬麪條的做法步驟1、牛肉切小塊2、蔥姜...

  • 香辣牛肉麪的做法,香辣牛肉麪怎麼做

    香辣牛肉麪的做法,香辣牛肉麪怎麼做

    “可以媲美X師傅的香辣牛肉麪,做法超級簡單。”食材明細主料牛腩塊(適量)麪餅(適量)輔料青菜(適量)調料香辣醬(適量)花椒(適量)料酒(適量)生薑(適量)鹽(適量)醬油(適量)香菜(適量)香辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香辣牛肉麪的做法步驟1、...

  • 寬心麪條的做法,寬心麪條怎麼做

    寬心麪條的做法,寬心麪條怎麼做

    食材明細主料麪條(隨意)輔料雞蛋(適量)西紅柿(適量)黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料精鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)寬心麪條的做法步驟1、先把需要的配料裝備好,把西紅柿用熱水燙一下去...

  • 香辣牛肉刀削麪的做法,香辣牛肉刀削麪怎麼做

    香辣牛肉刀削麪的做法,香辣牛肉刀削麪怎麼做

    “香辣美味。”食材明細主料刀削麪(100g)輔料煮熟的牛肉塊(5塊)煮熟的海帶片(5片)煮熟的筍塊(5塊)調料香辣醬(2勺)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香辣牛肉刀削麪的做法步驟1、刀削麪煮開。2、加入適量清水再次煮開。3...

  • 香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬(附牛肉醬拌麪做法) 香辣牛肉醬怎麼做

    香辣牛肉醬的做法 香辣牛肉醬(附牛肉醬拌麪做法) 香辣牛肉醬怎麼做

    “美味方便又百搭”食材明細主料牛肉(約750克)小米椒(約200克)花生碎(約100g)香菇((泡發)5朵)黑木耳((泡發)約50克)細鹼面(約100克)輔料生薑(約30克)醬油(約30克)蔥花(少許)蠔油(2匙)食用油(約一斤)花椒油(2匙)豆瓣醬(一大匙)熟芝麻(3匙)白糖(3匙)中辣(口...

  • 牛肉麪條的做法 不辣的牛肉麪條 牛肉麪條怎麼做

    牛肉麪條的做法 不辣的牛肉麪條 牛肉麪條怎麼做

    “客家菜,一般很少放辣椒,油的量也比較少。”食材明細主料牛肉(250克)黃麪條(750克)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(10毫升)胡椒粉(4克)雞精(3克)蔥(15克)姜(15克)香菜(100克)原味(口味)未知(難度)牛肉麪條的做法步驟1、香菜去頭洗淨備用。2、牛肉切...

  • 麻辣牛肉條的做法,麻辣牛肉條怎麼做

    麻辣牛肉條的做法,麻辣牛肉條怎麼做

    食材明細主料牛肉(1塊)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)白芝麻(少許)薑絲(少許)大蒜(1顆)原味(口味)未知(難度)麻辣牛肉條的做法步驟1、準備好食材,牛肉絲用少許料酒醃製。2、熱油爆炒肉絲。3、繼續爆。4、爆至幹香。5、倒入多餘的油,留少許...

  • 意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做

    意大利寬條面的做法 意大利蘑菇培根菠菜寬條面 意大利寬條面怎麼做

    “世界美食琳琅滿目,要學的東西永無止境!自己的學識只滄海一粟,僅限皮毛而已。凡我知道的而且會做的,便盡力展示給朋友們。近來製作了幾款意麪,感覺都很粗糙!功力還相差甚遠,只限家庭作坊的水準,離設想和能力還有差距。革命尚...

  • 香菇肉醬拌寬面的做法,香菇肉醬拌寬面怎麼做

    香菇肉醬拌寬面的做法,香菇肉醬拌寬面怎麼做

    “三人份”食材明細主料香菇肉醬(75g)肉丁(50g)陳克明寬麪條(1把)菠菜(3根)胡蘿蔔(1/3根)輔料小黃瓜(1根)醬香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉醬拌寬面的做法步驟1、菠菜、胡蘿蔔、黃瓜、蔥洗淨切好。菠菜胡蘿蔔需要用水焯熟...

  • 香辣麪條的做法,香辣麪條怎麼做

    香辣麪條的做法,香辣麪條怎麼做

    “先生特別愛吃麪條,煮個掛麪也吃的津津有味。一年三百六十五天天天早餐麪條也不厭煩。早起自己做的香辣麪條”食材明細主料掛麪(適量)雞蛋(1個)小白菜(幾棵)洋蔥(適量)蔥(適量)蒜(適量)輔料生抽(2勺)醋(2勺)糖(適量)鹽(適量)熟植物油(1勺)老...

  • 香辣孜然牛肉條的做法,香辣孜然牛肉條怎麼做

    香辣孜然牛肉條的做法,香辣孜然牛肉條怎麼做

    “炒香的孜然,烤香的芝麻,煸香的蒜片加上上好的牛肉煸炒,佐以香菜,油而不膩,層次豐富,回味時香菜的清香在口腔裏滿溢,你要來跟着試試嗎?”食材明細主料牛肉(200克)輔料洋蔥(半個)大蒜(2瓣)京蔥(10克)幹辣椒(2克)配料孜然(5克)白芝麻(5克)香...

  • 香辣牛肉醬拌麪的做法,香辣牛肉醬拌麪怎麼做

    香辣牛肉醬拌麪的做法,香辣牛肉醬拌麪怎麼做

    “天熱吃涼麪,我就是用的方便麪餅,這種麪餅是沒有料包、油包且非油炸的速食純麪餅,入鍋一煮就熟,無需點水,比新鮮的水面或是掛麪又快又好煮;然後加一些配菜,再放2勺香辣牛肉醬拌一拌就好了,簡單好做又美味,這樣做出來的麪條香...

  • 牛肉炒寬面的做法,牛肉炒寬面怎麼做

    牛肉炒寬面的做法,牛肉炒寬面怎麼做

    食材明細主料面(適量)輔料洋蔥(適量)黃瓜(適量)辣椒(適量)牛肉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醋(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒寬面的做法步驟1、主料:面,牛肉切成小片,洋蔥,黃瓜洗乾淨切絲備用2、面下鍋煮開,燜一會3、把面...

  • 香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做

    香辣牛肉條的做法 香辣牛肉條(雙辦法) 香辣牛肉條怎麼做

    “前面是空氣炸鍋版,後面是香煎版。”食材明細主料牛肉(500g)輔料燒烤撒料(適量)調料油鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)老抽(空氣炸鍋)(1勺)中辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香辣牛肉條的做法步驟1、牛肉洗淨切條,泡冷水。2...

  • 香辣牛肉的做法 牛肉麪佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做

    香辣牛肉的做法 牛肉麪佐料—香辣牛肉 香辣牛肉怎麼做

    “今天繼續製作牛肉麪後續篇,紅燒牛肉的製作,今晚總算可以吃到夢寐以求的紅燒牛肉麪了,一切的時間等待值得,去麪館吃牛肉麪都是薄薄一片片的,才幾片,真是不過癮,而且都是熟食牛肉放醬油水裏加點豬油煮煮,不好吃,城站那邊有家李...

  • 豆腐條寬心面的做法,豆腐條寬心面怎麼做

    豆腐條寬心面的做法,豆腐條寬心面怎麼做

    食材明細主料麪條(300g)豆腐(一塊)油(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)香蔥(一顆)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐條寬心面的做法步驟1、五花肉,香蔥,豆腐切好。2、先把五花肉炒出油來。3、把切好的豆腐條放進炒至金...

  • 牛肉麪條的做法,牛肉麪條怎麼做

    牛肉麪條的做法,牛肉麪條怎麼做

    “早餐喜歡吃麪食。做一碗麪條吃的飽飽的,胃裏也很舒服,麪條的配料很多。可以打滷也可以混湯的。家裏只有苦瓜和滷好的牛肉,簡單的搭配一下。沒想到口感和味道很不錯,苦瓜脆脆的剁椒微辣,牛肉軟爛麪條Q彈,一下吃二碗。喜歡...

  • 香辣牛肉炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:香辣牛肉炸醬麪 香辣牛肉炸醬麪怎麼做

    香辣牛肉炸醬麪的做法 【炸醬麪,花樣做】:香辣牛肉炸醬麪 香辣牛肉炸醬麪怎麼做

    “進嘴的牛肉是粒粒可數,口口香濃!餐桌好伴侶,拌麪、拌飯、蘸饅頭……想怎麼吃就怎麼吃。”食材明細主料牛柳(適量)輔料清水(適量)黃豆(適量)配料豆瓣醬(100g)辣椒醬(20g)白砂糖(1/2勺)水澱粉(適量)薑末(適量)中辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時...

  • 牛筋兒寬面的做法,牛筋兒寬面怎麼做

    牛筋兒寬面的做法,牛筋兒寬面怎麼做

    “女兒愛吃筋頭巴腦的牛肉,我買的牛背筋,還有腱子把兒,這些牛肉的部位名稱都是牛肉店的老闆給我推薦的,都是筋頭巴腦的。”食材明細主料牛背筋肉(適量)牛腱子把兒肉(適量)寬麪條(適量)油菜(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)蔥(適量)姜(適量...

  • 寬條蛋面的做法 Wide Egg Noodles(寬條蛋面) 寬條蛋面怎麼做

    寬條蛋面的做法 Wide Egg Noodles(寬條蛋面) 寬條蛋面怎麼做

    “這是一個關於意式粉面的系列之一的意式粉面,前段時間介紹了牛肉紅醬、Farfalle蝴蝶粉和Spaghetti意麪,今天再介紹一款類似的菜,換湯不換藥,把牛肉紅醬結合起來,再加上Mozzarella馬蘇裏拉芝士,也蠻不錯的嘛。”食材明細主...

  • 醬香牛肉辣醬面的做法,醬香牛肉辣醬面怎麼做

    醬香牛肉辣醬面的做法,醬香牛肉辣醬面怎麼做

    “先把牛肉切小塊,將鍋燒熱油之後,炒幾個幹辣椒,等變色出香味之後,點入醬油,黃酒,糖,鹽,雞精等,待化,加入些許清水,和牛肉慢慢燉。燉爛之後,略點水澱粉勾芡。備用。炒青椒,很簡單。之後,煮麪即可。”食材明細主料牛肉(一斤)輔料幹辣椒...

  • 蒜香酥肉寬面的做法 “熱湯麪”蒜香酥肉寬面 蒜香酥肉寬面怎麼做

    蒜香酥肉寬面的做法 “熱湯麪”蒜香酥肉寬面 蒜香酥肉寬面怎麼做

    “包餃子剩的餃子皮,擀薄了切成寬面用來做熱湯麪。正好有燉菜剩下的酥肉,一起煮麪吃。”食材明細主料剩餃子皮(幾個)酥肉(適量)輔料清水(300g)調料食鹽(1g)雞精(1g)蒜苗葉(小許)蒜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香酥肉寬面的做法...

  • 幹鍋香辣牛肉麪的做法 幹鍋康師傅香辣牛肉麪(獨家做法) 幹鍋香辣牛肉麪怎麼做

    幹鍋香辣牛肉麪的做法 幹鍋康師傅香辣牛肉麪(獨家做法) 幹鍋香辣牛肉麪怎麼做

    “原材料就是一包康師傅香辣牛肉麪,只不過是用一種獨特的作法”食材明細主料康師傅香辣牛肉麪(一包)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹鍋香辣牛肉麪的做法步驟1、麪餅放鍋裏,倒水,水面大概比麪餅低一點,放入醬包(注意,菜包...

  • Lasagna 烤寬麪條的做法,Lasagna 烤寬麪條怎麼做

    Lasagna 烤寬麪條的做法,Lasagna 烤寬麪條怎麼做

    “記得看電影Garfield裏肥肥可愛的Garfield,一口氣吃了四盒外賣烤寬麪條,當時心想,想的那麼好吃嗎?說實話,本人感覺很一般,但領導好這一口,想學做很久了,後來機緣巧合看了本關於牛肉蕃茄醬的書,學做了牛肉醬,有了它,做意式粉面就...

  • 中國人的寬麪條製作的做法,中國人的寬麪條製作怎麼做

    中國人的寬麪條製作的做法,中國人的寬麪條製作怎麼做

    “用手工的不如手動壓面機做的薄,長,”食材明細主料麪粉(一斤)輔料鹽(少許)水(少許)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)中國人的寬麪條製作的做法步驟1、用水攪拌麪粉,成幹穗2、揉成四團,不用光滑,因爲用壓面機壓五遍3、第一遍4、...