夏日清涼冷飲四果湯怎麼做好吃
炎熱的夏季吃點水果吃點冷飲是非常不錯的選擇,而且在夏天仙草也特別受歡迎,冰冰涼涼的,就像我們的冰粉兒一樣特別好吃。最近小編學會了一道湯叫做四果湯,這種甜湯來自於福建,是福建漳州一個比較有特色的夏季甜品,在夏季吃的比較多的,那今天小編也就把這個四果湯的製作方法告訴大家,學會了做夏日清涼冷飲四果湯的製作方法,可以在炎熱的夏日來到的人能嚐到一絲清涼。
夏日清涼冷飲四果湯怎麼做好吃
食材準備:西瓜,梨子,桃子,葡萄。甜瓜,紅豆,綠豆,木薯粉,仙草粉,陳皮。
第一步將紅豆綠豆提前泡發好後,煮熟備用。
第二步將西瓜、梨子,桃子,葡萄,甜瓜切成塊或者切成丁放在一旁備用。
第三步開始做芋圓。將木薯粉加水開始調勻,融成麪糰之後,搓成長條,然後用刀切成同等小大的段。揉的時候要注意麪糰的溼潤度,不要太溼,也不能太乾,一定要掌握好。
第四步仙草粉加水滿調勻之後,凝固成成小塊,做成仙草。
第五步在鍋中加入清水,將之前準備好的紅綠豆和芋圓先放入鍋中煮熟。
第六步芋圓類的要多煮一會兒,煮熟後後再放入水果丁、仙草和陳皮。
第七步變熟之後可以加入冰糖攪拌均勻,根據自己的甜度加糖,這樣好吃的芋圓就做好了。
這個具有特色四果湯吃起來是非常好吃的,因爲它裏面有很多水果,而且加上仙草都是有去火清涼解暑的功效的,因此你們學會了這四果湯的製作步驟之後,如果以後家裏來了小夥伴或者是家裏請客的時候,都可以做一個四果湯,不僅在夏天可以喝,其實在天冷的時候我們也可以去做一些四果湯非常的好喝。小夥伴們都學會了嗎?相信只要你們喜歡吃,就一定會動手去做的。小編也相信你們一定會愛上喝四果湯的,因爲沒人可以拒絕美食的誘惑。
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