有關雪菜的精選知識

健康美味、優質生活從雪菜鑑賞列表開始吧，雪菜鑑賞列表爲您雪菜方面提供無微不至的解答，不再不懂雪菜方面的知識，不再疑慮雪菜方面的知識，健康美味生活全面開啓盡在雪菜鑑賞列表。

首頁 > 有關雪菜的精選知識

雪菜筍絲的做法，雪菜筍絲怎麼做

“春天到了，竹筍開始大量上市，鮮筍含有多種維生素、氨基酸，富含纖維素，實在是一種優良的保健蔬菜。現在食筍正當時。”食材明細主料雪菜（250克）鮮竹筍（250克）豬肉（150克）輔料澱粉（適量）料酒（適量）花椒麪（適量）蔥（適量）姜（適量）糖（適量）雞精（...
雪菜蠶豆夜開花羹的做法，雪菜蠶豆夜開花羹怎麼做

食材明細主料夜開花（260克）蠶豆肉（115克）雪菜（155克）輔料水澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆夜開花羹的做法步驟1、食材：夜開花、蠶豆肉（已淘洗）、雪菜（已清洗切碎）、水澱粉2、將夜開...
雪菜肉末包的做法，雪菜肉末包怎麼做

“雪菜（雪裏紅）不僅可以炒着吃，燒湯喝，包包子一樣香得很。頭天包好的包子，第二天早上用平底鍋煎一下，皮焦餡香，做早餐的話，既可以吃到熱乎乎的包子，又省事又省時間。”食材明細主料普通麪粉（180克）雪菜（200克）肉糜（80克）蔥末（1湯匙）姜...
雪菜蘑菇煮年糕的做法，雪菜蘑菇煮年糕怎麼做

食材明細主料蘑菇（65克）雪菜（70克）年糕（2根）輔料鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蘑菇煮年糕的做法步驟1、食材：蘑菇（已清洗）、雪菜（已清洗）、年糕2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、將已清洗的蘑菇放在案板上...
雪菜魷魚湯麪的做法雪菜魷魚湯麪雪菜魷魚湯麪怎麼做

食材明細主料麪條（100克）魷魚（200克）雪菜（80克）輔料竹鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜魷魚湯麪的做法步驟1、食材：麪條、魷魚（已洗淨切開焯水）、雪菜（已清洗切碎）2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雪菜翻炒翻炒。3...
雪菜五花肉炒絲瓜的做法，雪菜五花肉炒絲瓜怎麼做

食材明細主料絲瓜（215克）五花肉（100克）雪菜（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜五花肉炒絲瓜的做法步驟1、材料：絲瓜、五花肉（已切開）、雪菜（已清洗）2、將絲瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上...
雪菜炒黃豆的做法，雪菜炒黃豆怎麼做

“這雪菜，是沾了日本地震的光，我們當地的一家冷藏廠，庫存了大量出口日本的雪菜，因地震關係不能外運，急於倒庫存，所以在春天時全部外理了，婆婆和一羣老太太們都去搶購，好象一斤淨菜的價格只有一兩角，洗的乾乾淨淨，切成細段，冰成一...
雪菜肉絲豆腐手擀麪的做法，雪菜肉絲豆腐手擀麪怎麼做

“好長時間都沒上傳菜譜了，今天終於有時間可以上傳了，都有點小緊張了。嘻嘻！美味可口的雪菜肉絲麪哦，品嚐起來那叫一個爽啊!”食材明細主料雪菜（半斤）輔料肉（三兩）豆腐（三兩）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難...
酸甜雪菜的做法，酸甜雪菜怎麼做

食材明細主料雪菜（一棵）輔料蒜（適量）辣椒（適量）配料醋（適量）白糖（適量）味精（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸甜雪菜的做法步驟1、將雪菜洗淨泡水裏半小時，醃製過的雪菜買回來一般都鹹，泡下清水裏，換兩次水，過個半小...
黃豆芽炒雪菜的做法，黃豆芽炒雪菜怎麼做

“市場上又見這種小根豆芽，買回家，配了新鮮的雪菜來炒，豆芽脆脆的，雪菜脆脆的，配飯，佐粥，都很下飯呢。買的辣椒很辣，特意沒有切開，這樣，只有若有若無的辣，非常鮮香。”食材明細主料黃豆芽（適量）雪菜（適量）輔料蔥（適量）配料鹽（適量）雞精（適...
雪菜黃魚羹的做法，雪菜黃魚羹怎麼做

“雪菜黃魚羹是一道普通的上海家常菜，雪菜的鹹鮮融入在鮮嫩的黃魚一起，勾芡成的湯羹，非常鮮美。”食材明細主料黃魚（500克）輔料雪菜（100克）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）生粉（適量）小蔥（適量）生薑片（適量）白胡椒粉（適量）鹹鮮（口味...
雪菜肉絲的做法開胃小菜——雪菜肉絲雪菜肉絲怎麼做

“雪菜的美味是其他的食材不能替代的，但因爲含有亞硝酸鹽所以現在吃這個的機會越來越少，每年的開春的時候還是喜歡加點肉絲，竹筍炒炒，很是下飯，更喜歡下點麪條，來點雪菜筍絲，美味啊！”食材明細主料雪裏蕻鹹菜（150克）精肉（50克）竹...
雪菜黃魚的做法，雪菜黃魚怎麼做

食材明細主料大黃魚（1條）雪菜（50克）肉末（50克）紅辣椒（1個）輔料薑末（適量）生抽（適量）油鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）雪菜黃魚的做法步驟1、準備好原材料；2、在魚的表面打上花刀，再抹層鹽和加入適量料酒醃製一下；3...
茭白雪菜炒毛豆的做法，茭白雪菜炒毛豆怎麼做

食材明細主料毛豆（250克）雪菜（160克）茭白（100克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）茭白雪菜炒毛豆的做法步驟1、食材：毛豆、雪菜（已清洗切碎）、茭白（已剝殼清洗切絲）2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、燒鍋倒油燒熱，下...
雪菜炒腐竹的做法，雪菜炒腐竹怎麼做

食材明細主料雪菜（1湯匙）腐竹（100克）輔料茶油（1勺）鹽（2克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒腐竹的做法步驟1、腐竹，事先浸泡好，切成段；2、雪菜，備好；3、熱鍋，入油，放入腐竹，翻炒；4、放入雪菜，翻炒；5、調入鹽和少許清水；6、收汁，出鍋...
雪菜燜小魚仔的做法，雪菜燜小魚仔怎麼做

“雪菜屬十字花科蕓薹屬的芥菜種、是分櫱芥的一個變種，醃製加工後的雪菜色澤鮮黃、香氣濃郁、滋味清脆鮮美，無論是炒、蒸、煮、湯作爲佐料，還是單獨上桌食用，都深受城鄉居民喜愛。每年到了時節，婆婆都會自己動手製作好多雪...
雪菜蒸三文魚的做法蒸出來的美容菜——【雪菜蒸三文魚】雪菜蒸三文魚怎麼做

“自從看到報道說三文魚是“skinsavingmiraclefood”(拯救肌膚的神奇食物)後，我就不錯過每次吃三文魚的機會，好吃、還能美容，多美的事啊。生吃是最省事的吃法，而且新鮮的三文魚刺身，口感確實超級棒，寫到這想到那肥美的口感，...
雪菜土豆絲的做法素菜雪菜土豆絲雪菜土豆絲怎麼做

“雪菜土豆絲我的最愛。我們家的都喜歡。土豆是一種鹼性素菜，有利於體內酸鹼平衡，調整體質，長期使用可以變身鹼性易瘦體質。”食材明細主料土豆（2個）輔料調料（適量）配料雪菜（1包）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜土豆絲的...
雪菜炒青豆玉米粒的做法，雪菜炒青豆玉米粒怎麼做

食材明細主料雪菜（130克）青豆（100克）玉米粒（100克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜炒青豆玉米粒的做法步驟1、材料：雪菜、青豆、玉米粒2、將雪菜清洗一下、撈出，擠幹水分。3、放在案板上切碎，待用。4...
酸菜雪菜冬醃菜的做法自制酸菜雪菜冬醃菜酸菜雪菜冬醃菜怎麼做

“這道菜是我們家鄉一到冬天家家戶戶必備的爽口下飯菜，以前一直覺得做起來會非常複雜，在外打工多年，已經很久沒吃過這家鄉的美味了，特別是配白稀飯別提那爽酸！某天嘴讒，便打電話給老媽請教，之後每一次自己做都很成功，現在分享...
雪菜茭白煮鴨血的做法，雪菜茭白煮鴨血怎麼做

食材明細主料茭白（175克）鴨血（360克）雪菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜茭白煮鴨血的做法步驟1、食材：茭白、鴨血、雪菜（已清洗切碎）2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將鴨...
冬筍雪菜肉絲炒年糕的做法，冬筍雪菜肉絲炒年糕怎麼做

“我比較喜歡吃麪食，年糕就是經常吃的，年糕當中我認爲是諸暨產的最好吃”食材明細主料年糕（一條）輔料肉絲（適量）冬筍絲（適量）雪菜（適量）配料料酒（少許）老抽（少許）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冬筍雪菜肉絲炒年糕...
雪菜肉絲麪疙瘩的做法，雪菜肉絲麪疙瘩怎麼做

食材明細主料雪菜（190克）肉絲（80克）麪粉（160克）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜肉絲麪疙瘩的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、肉絲、麪粉2、將已清洗的雪菜放在案板上切碎，待用。3、在麪粉中，加...
雪菜筍尖炒雞蛋的做法，雪菜筍尖炒雞蛋怎麼做

食材明細主料雞蛋（3只）筍尖（2根）雪菜（90克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜筍尖炒雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋（已打入碗中）、筍尖（已煮熟）、雪菜（已清洗）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、加適量的鹽調味。4、...
雪菜蠶豆炒年糕的做法，雪菜蠶豆炒年糕怎麼做

“我兒子的吃吃~~~~~~~~~~~~~雪菜蠶豆炒年糕，一個人一盤全吃光光。。。”食材明細主料蠶豆（320克）雪菜（65克）年糕（170克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜蠶豆炒年糕的做法步驟1、食材：蠶豆、雪菜（已清...